Цветочные магазины сохраняют красоту и свежесть срезанных цветов благодаря тому, что хранят их в холодильной камере при температуре от 4 до 6 °C. Флористические салоны достигают нужных условий для хранения цветов с помощью специализированной камеры хранения и холодильной сплит-системы.
Как правильно сделать холодильную камеру для цветочного магазина?
Главное, что необходимо, — обеспечить теплоизоляцию всей цветочной камеры. Для этого следует использовать теплоизоляционные материалы на всех стенах, по всему полу и потолку. Например, можно воспользоваться холодильными сэндвич-панелями, пенополистеролом (материалы с самой низкой теплопроводимостью, чтобы избежать проникновения тепла) и т. д.
Какие есть варианты холодильных камер?
1. Самодельная камера для хранения цветов.
Такая камера делается из пенополистерола, толщиной минимум 50 мм — вариант недорогой, можно любое помещение так «обшить». Пенополистерол отлично справится с удержанием необходимой температуры в камере.
2. Камера из сэндвич-панелей для хранения цветов.
Камера из сэндвич панелей — удобный вариант, но является более дорогим. У этой камеры более толстый лицевой слой из стали толщиной 0,7 — 0,8 мм. Она славится своей водонепроницаемостью замковых соединений, усиленной звукоизоляцией и огнестойкостью. Преимущество этой камеры — возможность быстрой и лёгкой сборки без дополнительной специализированной техники. Правда, не в каждом помещении удастся собрать камеру из таких материалов.
Как можно задекорировать помещение?
1. С помощью дерева.
Пожалуй, самый экологичный материал из всех. Он не очень дорогой, но, к сожалению, плохо переносящий влагу и холод. Если вы хотите использовать деревянные детали в камере, то воспользуйтесь пластиковыми панелями, сделанными под дерево.
2. Использовать влагостойкий гипсокартон.
Достоинствами этого материала выступают: огнестойкость, водостойкость, гибкость и легкость. Однако он очень ломкий и подвержен образованию плесени. Его стоит применять для частичной наружной отделки, оформления интерьера и декоративных элементов.
3. Применить аквапанели.
Это современный материал, отличающийся долговечностью, высокой влагостойкостью и многофункциональностью. Даже после многолетней эксплуатации аквапанели можно легко обновить, нанеся на них краску или рисунок, одновременно изменив дизайн. Этот материал обладает отличной устойчивостью к воздействию влаги, и он не деформируется при взаимодействии с жидкостью. Изделия из аквапанелей не крошатся, не разбухают, не подвержены горению и не выделяют ядовитых веществ.
Как правильно выбрать сплит систему для цветов?
Наиболее удобным вариантом подбора холодильного оборудования в вашу цветочную камеру является расчёт мощности, исходя из объёма данной камеры, но при условии, что она полностью теплоизолирована (все стены, пол и потолок):
При выборе холодильной сплит-системы необходимо уделить внимание нескольким важным факторам:
1. Наличие стеклопакетов.
На каждую стену из стеклопакета необходимо добавлять 1 кВт мощности, и, конечно, лучше использовать тройные стеклопакеты с напылением, отражающим холод внутри камеры.
2. Тихий режим работы внешнего блока.
Большинство цветочных магазинов открываются в жилых домах, и сильно работающая холодильная сплит система может создавать неудобства жильцам (нормальным для жилых помещений считается фоновый шум в 40 децибел днём и в 30 — ночью. Уровень шума холодильных сплит-систем разнится от 26 до 54 дцб).
3. Профессиональный тонкий внутренний блок.
Он необходим, чтобы исключить заветривание цветов и обмерзание внутреннего блока во время охлаждения помещения.
Seeve создаёт надёжные сплит-системы, которые поддерживают оптимальную температуру и контролируют поток воздуха, благодаря чему растения не заветриваются и остаются красивыми как можно дольше.
Сохраняйте свежесть и красоту цветов вместе с нами!
Если вам необходима помощь в выборе оборудования в цветочный магазин — пишите нам в WhatsApp, подскажем, как правильно подготовить помещение и какой мощности вам необходима холодильная сплит-система.
Компания Seeve желает удачи!