Спринг-роллы — это традционное азиатское блюдо, популярность которого разрослась на весь мир. Существует множество различных рецептов, ингредиенты который отличаются в зависимости от культуры или даже регионов одной страны. Сегодня мы делимся с Вами одним из быстрых и простых рецептов этой вкусной закуски 👇🏻
Ингредиенты:
🔸 северная креветка — 12 шт.
🔸 манго — 1 шт.
🔸 рисовая бумага — 3 листа
🔸 листья салата
🔸 авокадо — 1 шт.
🔸 кинза
🔸 соус сладкий чили
🔸 соевый соус
Шаг 1. Очистить манго и нарезать его тонкими слайсами.
Шаг 2. Очистить от кожуры авокадо и также нарезать слайсами.
Шаг 3. На середину мягкого рисового листа выложить креветки. Чтобы сделать лист мягким, необходимо его быстро окунуть в емкость с водой.
Шаг 4. Поверх креветок выложить кинзу, листики салата, манго, авокадо и снова кинзу.
Шаг 5. Аккуратно завернуть роллы.
Шаг 6. Присыпать роллы кунжутом и хлопьями чили. Подавать с соевым соусом или сладким чили.
Приятного аппетита 🧡