Изумительная выпечка, нереальная вкуснятина к чаю из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт дрожжевого теста. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто и оставить в тёплое место отдохнуть, подняться. За это время приготовить вкуснейшую начинку это сладкая крошка из мука, сахар масло у нас называют ХОРИЗ. Тесто разделить на порции, закатать в шарики, затем раскатать в круглый пласт, щедро выкладываем начинку, делаем надрез от центра к краю и начинаем заворачивать рулет с одного края надреза получается конусообразная заготовка так как показано на видео рецепте, оставим на 10 минут, затем каждую ставим вертикально и надавливаем, затем немного раскатать. Смазать желтком, можно сверху также немного начинки, затем в духовку при 180 градусов на 25 минут и можно подавать на стол, приятного чаепития.
Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
кефир - 100 мл
2 яйца
сливочное масло - 50 г
дрожжи - 1 ч л - 4 г
сахар - 1 ст. л - 20 г
соль - 0.5 ч л - 4 г
мука - 3 стакана (250 мл) - 480 г
Начинка:
мука - 200 г
сахар - 150 г
сливочное масло - 100 г
соль, ванилин
масло для смазки - 80 г
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#дрожжевоетесто#ужин #творожные #рецепт#кчаю#булочкисначинкой
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
