Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного творога
- 250 г обезжиренного йогурта
- 3 яйца
- 1/2 стакана меда или натурального заменителя сахара
- 1/4 стакана муки из цельных зерен
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 чайная ложка лимонного сока
- Щепотка соли
Инструкции:
1. Предварительно разогрей духовку до 180 градусов. Подготовь форму для выпечки, смажь ее маслом или покрой бумагой для выпечки.
2. В большой чашке смешай творог, йогурт, яйца, мед или заменитель сахара, муку, ванильный экстракт, лимонный сок и соль. Хорошо перемешай, чтобы все ингредиенты смешались в однородную массу.
3. Вылей получившуюся смесь в подготовленную форму для выпечки.
4. Поставь чизкейк в разогретую духовку и выпекай около 35-40 минут, пока верх станет золотистым и зажаренным.
5. Когда чизкейк готов, дай ему остыть до комнатной температуры, а затем поставь его в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он закрепился.
6. При подаче укрась чизкейк свежими ягодами или фруктами.
Творожный чизкейк готов! Он нежный, полезный и удовлетворит твою сладкую потребность без лишних калорий. Наслаждайся!