Хочу поделиться с вами этим очень вкусным и интересным рецептом.
Молодые баклажаны разрезать на тонкие пластины вдоль. Эти пластины подсолить, обмакнуть в муку и, с двух сторон, обжарить до золотистой корочки.
В маленькой ёмкости перемешиваем майонез и измельчённый чеснок. Нарезаем помидоры брусочками.
Чуть остывшие пластины баклажана смазываем смесью из майонеза и чеснока, на один край пластины положить брусочек помидора и завернуть в трубочку.
Вот Ваши язычки готовы. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!
