Ингредиенты: Баклажан крупный - 2 шт. 🍆 Сыр - 2 - 3 плавленых сырка 🧀 Чеснок - 4 зубчика 🧄 Баклажан 🍆 нарезаем тонкими пластинами. Посыпаем солью и оставляем на 5 - 10 минут. Смывает соль с баклажанов 🍆. Баклажаны нужно промакнуть салфеткой с двух сторон. Баклажаны 🍆 выкладываем в сковороду. Баклажаны 🍆 жарим на среднем огне, до готовности. Выкладываем полоски из баклажанов на доску. Натираем сыр 🧀 на терке . Чеснок натираем на мелкой тёрке или давим чеснок на чеснокодавке. Смешиваем с сыром. Намазываем полоску баклажана сырной массой и скручиваем рулет. Рулетики готовы 🤤 Приятного аппетита !!!
Ингредиенты:
Баклажан крупный - 2 шт. 🍆
Сыр - 2 - 3 плавленых сырка 🧀
Чеснок - 4 зубчика 🧄
Баклажан 🍆 нарезаем тонкими пластинами.
Посыпаем солью и оставляем на 5 - 10 минут.
Смывает соль с баклажанов 🍆.
Баклажаны нужно промакнуть салфеткой с двух сторон.
Баклажаны 🍆 выкладываем в сковороду.
Баклажаны 🍆 жарим на среднем огне, до готовности.
Выкладываем полоски из баклажанов на доску.
Натираем сыр 🧀 на терке .
Чеснок натираем на мелкой тёрке или давим чеснок на чеснокодавке. Смешиваем с сыром.
Намазываем полоску баклажана сырной массой и скручиваем рулет.
Рулетики готовы 🤤
Приятного аппетита !!!