Комплименты можно делать разными способами, не только словами, а например, приятными сюрпризами. Можно вспомнить, комплимент от шеф-повара. А вот как готовятся десерты, которые порой представляют из себя целое произведение искусства? Об этом в эфире телеканала «Россия 1» рассказала призёр и победительница различных кулинарных фестивалей и конкурсов шеф-кондитер Елена Сафонова. «Когда я делаю торты для свадебных или других торжественных церемоний, то каждый из них имеет свой уникальный дизайн. Я тесно работаю с декоратором, который оформляет зал, смотрю, какую он использует флористику, какие цвета и похожие элементы использую из съедобных материалов. А самый необычный торт я сделала для свадьбы в стиле «Игры престолов». Он был в виде яйца дракона»,- рассказывает Елена.
Кондитер Елена Сафонова: «Самый необычный торт был в виде яйца дракона»
7 февраля 20247 фев 2024
31
~1 мин