Эдуард Гелла - профессор, доктор наук, заведующий кафедрой фармакогнозии Курского государственного медицинского института с 1968 по 1994 годы. Областью его научных интересов являлось фитохимическое изучения флоры Центрально-Черноземных областей.
- В результате исследований был выделен ряд веществ фенольной природы: флавоноидов и фенолкарбоновых кислот, установлена их структура и фармакологическое действие, - пояснила преподаватель КГМУ Нина Никишина.
Эдуард Гелла вёл активную изобретательскую деятельность. Сотрудниками кафедры, которой он руководил, было получено 18 авторских свидетельств на изобретения.
Ну а что касается бальзама "Стрелецкая степь", то его тайна до сих пор, по большому счету, так и не открыта. После банкротства Курского ликеро-водочного завода, производство легендарного напитка было прекращено. Рецепт являлся коммерческой тайной предприятия. Теперь его пытаются восстановить на Курской биофабрике - наработки ранее были представлены губернатору Роману Старовойту. Сообщается, что новый напиток максимально близок к оригиналу.
- Считается большим достижением, если учёный внедряет результаты своих научных исследований в практическую деятельность, - отмечает преподаватель вуза Нина Никишина. - Какими качествами нужно обладать, чтобы результаты научных исследований сделать брендом Курской области!
В бальзам "Стрелецкая степь" входило около 30 наименований трав. Кстати, сообщалось, что этот напиток имел целый ряд преимуществ - он позитивно влиял на желудочно-кишечный тракт, оказывал желчегонное и обволакивающее действие. Конечно, если употреблять его в разумных дозах.
Рецепт легендарного бальзама "Стрелецкая степь" был разработан медиками Курска
1 минута
16 прочтений
7 февраля