Чем побаловать мужчин в их праздник? У нас есть ответы! Простые рецепты вкусных закусок собрали здесь. Берите на вооружение.
Рулетики из баклажанов
Готовьтесь к тому, что будете делать их на любое застолье, потому что они отлично подходят в качестве закуски.
Ингредиенты:
- 1 баклажан,
- 50 г грецких орехов,
- 100 г сыра,
- 2 зубчика чеснока,
- 2 ст. л. майонеза.
Как готовить
- Баклажан режем пластинками и немного обжариваем с двух сторон.
Драники из кабачков
Мы заменили картошку в драниках на кабачки, добавив в рецепт бекон и сыр. Получилось нежно и вкусно.
Ингредиенты:
- 1 яйцо,
- 100 г сыра,
- 50 г бекона,
- 50 г муки,
- кабачок или цукини,
- соль и перец по вкусу.
Как готовить
- Кабачок натираем на тёрке, лишнюю жидкость сливаем.
- Бекон слегка обжариваем.
- Добавляем натёртый сыр, просеянную муку, яйцо, мелко нарезанный бекон и специи.
Порционный салат «Полянка»
Если использовать во время приготовления измельчитель, то такой салат можно сделать минут за 30. Чтобы он выглядел привлекательно, возьмите специальную форму или сверните цилиндр из фольги. И быстро, и красиво!
Ингредиенты:
- куриная грудка,
- 2 яйца,
- зелень,
- 2 картофелины,
- 200 г сыра,
- банка маринованных шампиньонов,
- сметана или майонез,
- соль по вкусу.
Как готовить
- Отвариваем курицу, яйца и картофель.
- Все ингредиенты измельчаем и выкладываем в форму слоями: 1 — картофель, 2 — курица и майонез, 3 — сыр, 4 — белок, 5 — желток, 6 — зелень, 7 — грибы. Каждый слой смазываем майонезом или сметаной.
3. Перед подачей убираем форму.
Мясо и овощи на гриле
Гриль — отличный помощник на кухне. Даже самые простые продукты в нём становятся особенными!
Ингредиенты:
- мясо,
- сосиски или купаты,
- спаржа,
- молодая кукуруза,
- баклажаны.
Как готовить
Жарим всё на гриле до готовности. Мясо можно заранее замариновать или просто натереть специями.
Не нашли рецепт по душе или хотите увидеть больше? В журнале «Вдохновение» много других статей с кулинарными секретами. Подписывайтесь на наш Телеграм-канал, чтобы узнавать всё самое интересное.
