Что такое липидные наночастицы, зачем ученые макают электроны в бульон и как очистить воздух? В минувшую субботу гости «Дома полимеров» СИБУРа узнали это и многое другое от наших новых звезд — молодых ученых, и с помощью аплодисментов выбрали победителя «битвы популяризаторов науки» — Science Slam, приуроченной к 190-летию со дня рождения Дмитрия Менделеева.
Остроумно и доходчиво рассказать о своем исследовании в области химии, чтобы зрителям, далеким от науки, было интересно и понятно, в чем его суть, и сделать это всего за десять минут — непростая задача. Пять молодых химиков бились за победу с полной отдачей. Чтобы определить победителя, мы с помощью шумомера измеряли, на сколько децибелов тянут аплодисменты, которыми награждали участников зрители.
Что же было самым впечатляющим? Узнать, какие мифы о кофеине правдивы, а какие нет, или о том, как наночастицы доставляют действующее вещество лекарства напрямую в нужный орган, а может быть познакомиться с «искусственным языком», который умеет измерять «умами» — пятый вкус, открытый японцами?
Победа досталась аспирантке МГУ, экологу Анастасии Рычаговой. Настя и ее команда создали очиститель воздуха в виде цветочного горшка. Помимо традиционных механических и абсорбционных фильтров, в нем установлен модуль с микроорганизмами для очистки воздуха от токсичных газов.
