«Байкал-Daily» представляет фоторепортаж с сельскохозяйственной выставки-ярмарки Сегодня, 7 февраля, на Центральном рынке в Улан-Удэ работает традиционная ежегодная сельскохозяйственная выставка-ярмарка «Белый месяц-2024». Здесь можно приобрести продукты к Сагаалгану. Всего в ярмарке принимают участие более 30 местных производителей. - Фермеры со всех районов приехали удивить своей продукцией, чтобы вы достойно и в достатке встретили праздник, - сказала руководитель «Буркоопсоюза» Долгор Норбоева. На ярмарке представлена мясная, молочная, рыбная и кондитерская продукция. В том числе бурятские мясные деликатесы: хошхоног, печёночно-кровяная колбаса (эреэлже), грудинка (убсуун) и др. Также на прилавках можно увидеть имбирные пряники, боовы, субпродукты, полуфабрикаты, дикоросы, молоко, творог, сметану и крафтовые сыры. Отдельно представлены сувенирная продукция и подарки. Из необычного: готовые далга – специальные подношения, которые ставят перед божницей. Ярмарка «Белый месяц» будет работать сегодня до 17 часов. Возрастное ограничение 6+
