Статья обновлена в Июле 2026 года
Рассмотрим лучший горячий шоколад. Поговорим о вкусах, ценах и обо всем важном при выборе шоколада.
Всем сладкоежкам посвящается! Что может быть лучше шоколада? Только он же в жидком и горячем виде. Горячий шоколад — это целый персонаж, укутанный в теплый плед и с любимой книжкой в руках. Когда улицу заметает первый снег или звенит мороз, мы ищем уют в чашке этого любимого с детства лакомства.
Однако шоколад шоколаду рознь и нужно грамотно подойти к выбору. Горячий напиток продается в любом продуктовом магазине. Выбор велик. Производителей тоже много. Горячий шоколад популярен во многих странах, и каждый бренд производит его на свой лад. На полках магазинов можно найти и растворимый порошковый горячий шоколад, и гранулированный. По вкусу такой напиток может быть острым, пряным, ванильным или ореховым. В общем, есть из чего выбрать. Этим и займемся.
Рейтинг
- MacCoffee MacChocolate с ароматом сливок - Узнать, где дешевле всего >>>
- ВАСТЭКО - Узнать, где дешевле всего>>>
- Elza Choco Band Creamy Hot Chocolate - Узнать, где дешевле всего >>>
- Business DeMarco - Узнать, где дешевле всего >>>
- Экологика со стевией, кэробом и инулином - Узнать, где дешевле всего >>>
- Фитодар «Горячий шоколад Темный» - Узнать, где дешевле всего >>>
- Elza растворимый - Узнать, где дешевле всего >>>
- DeMarco 02 с повышенным содержанием какао - Узнать, где дешевле всего >>>
- Секрет Радости - Узнать, где дешевле всего >>>
- Almafood Choco 01 Rich - Узнать, где дешевле всего >>>
- Julius Meinl «Питьевой шоколад» - Узнать, где дешевле всего >>>
- Torino Vend Gusto - Узнать, где дешевле всего >>>
- Bounty - Узнать, где дешевле всего >>>
- Фабрика природы - Узнать, где дешевле всего >>>
- Hausbrandt Choko-La - Узнать, где дешевле всего >>>
1. MacCoffee MacChocolate с ароматом сливок
MacCoffee MacChocolate — вариант для тех случаев, когда хочется горячего шоколада прямо сейчас, без кастрюли, венчика и долгого ожидания. Смесь расфасована в порционные пакетики по 20 граммов, поэтому не приходится отмерять порошок ложкой и гадать, достаточно ли его для одной чашки. Напиток получается сладким, мягким и заметно сливочным.
Готовится всё за пару минут: содержимое пакетика нужно залить 170 мл горячей воды и хорошо размешать. Лучше брать воду температурой около 80–85 °C, а не крутой кипяток — так аромат ощущается приятнее. Комочки расходятся быстро, особенно если сначала добавить совсем немного воды, размешать густую основу, а уже потом долить остальное.
По консистенции напиток скорее напоминает плотное какао, чем густой ресторанный шоколад. Зато вкус понятный и уютный: какао не горчит, сливочный оттенок смягчает сладость, а ванильно-шоколадный аромат хорошо чувствуется ещё до первого глотка. Для офиса, поездки или вечернего перекуса формат действительно удобный — пакетик легко взять с собой.
С молоком MacChocolate раскрывается интереснее. Напиток становится гуще, сливочнее и меньше похож на обычную растворимую смесь. Правда, состав нельзя назвать минималистичным: кроме какао и сахара, в нём есть растительные жиры, ароматизаторы, загуститель и подсластитель. Для ежедневного употребления не лучший кандидат, а вот как быстрый сладкий десерт — вполне удачный.
Средняя оценка: 5,0
Средняя цена: 394 рубля
Плюсы
- Готовится за несколько минут без дополнительной посуды.
- Порционные пакетики удобно брать на работу или в дорогу.
- Сливочный аромат смягчает выраженную сладость напитка.
- Хорошо растворяется при правильном приготовлении.
- С горячим молоком становится более густым и насыщенным.
Минусы
- В составе присутствуют растительные жиры, ароматизаторы и подсластитель.
2. ВАСТЭКО
В мире горячих шоколадов, напиток от «ВАСТЭКО» занимает особое место, претендуя на звание настоящего сокровища для истинных ценителей. Его секрет кроется в высокой концентрации отборного какао высшего качества– 58%, в сочетании с тростниковым сахаром Демерара. Вкус элитного горького шоколада.
Всего три чайные ложки на чашку – и перед вами уже не просто напиток, а роскошный десерт. Эликсир, достойный утонченных натур.
Насыщенный, глубокий и многогранный вкус достигается благодаря тщательно подобранному составу и высокому содержанию чистого какао. Здесь нет места искусственным добавкам или консервантам и не используется белый сахар. Только натуральные ингредиенты, призванные подчеркнуть чистоту какао.
Идеально подходит, чтобы наполнить уютом прохладные вечера, зарядить энергией начало дня или стать финальным аккордом изысканного обеда. Горячий шоколад «ВАСТЭКО»– это выбор тех, кто ценит свое время и не идет на компромисс, предпочитая высочайшее качество. В составе нет глютена, лактозы и консервантов, а срок годности составляет 24 месяца. Хранить при температуре от +18°C до +25°C.
Средняя оценка: 4.9
Средняя цена: 940 руб.
Плюсы:
- Высокая концентрация какао (58%) обеспечивает выразительный, насыщенный горьковатый вкус.
- Экономичность: для одной порции достаточно всего 3 чайных ложек смеси.
- Натуральный источник сладости: тростниковый сахар Демерара придаёт напитку мягкую карамельную ноту без резких сладких оттенков.
- Полностью натуральный состав: отсутствуют искусственные добавки и консерванты.
- Подходит для разных диет: продукт веганский, не содержит лактозы и глютена.
Минусы:
- Выраженная горчинка из‑за высокого содержания какао может не понравиться любителям более сладких, молочных вариантов.
3. Twix
Горячий шоколад Twix больше похож не на обычное какао, а на жидкую версию знакомого батончика. Здесь сразу чувствуются молочный шоколад, мягкая карамель и оттенок песочного печенья. Напиток сладкий, десертный, с узнаваемым ароматом — тот самый вариант, который хочется налить в большую кружку вечером, когда обычного чая уже недостаточно.
Порошок продаётся в упаковке весом 140 граммов с застёжкой zip-lock. Пакет удобно закрывать после каждого использования, поэтому смесь не отсыревает и не набирается посторонних запахов. На одну порцию хватает трёх-четырёх чайных ложек, хотя количество легко менять под себя: добавить меньше для лёгкого какао или чуть больше, если хочется густого шоколадного вкуса.
С горячей водой напиток получается ярким и сладким, но именно молоко лучше раскрывает его характер. Текстура становится мягче, карамель ощущается заметнее, а привкус печенья делает чашку похожей на полноценный десерт. Растворяется порошок быстро, примерно за полминуты, однако размешивать лучше тщательно — особенно если напиток готовится на тёплом, а не очень горячем молоке.
Пить такой шоколад каждый день может быть слишком сладко, зато для уютного перерыва или небольшого домашнего десерта он подходит отлично. Вкус почти не требует дополнений, хотя сверху можно добавить немного взбитых сливок или крошку печенья. Получится уже не просто напиток, а настоящий сладкий перекус.
Средняя оценка: 4,9
Средняя цена: 474 рубля
Плюсы
- Узнаваемо передаёт сочетание шоколада, карамели и печенья.
- Быстро растворяется и не требует варки.
- Упаковка с zip-lock защищает порошок от влаги.
- На молоке получается особенно мягким и насыщенным.
- Количество смеси легко регулировать под желаемую густоту.
Минусы
- Вкус может показаться слишком сладким для регулярного употребления.
4. Elza Choco Band Creamy Hot Chocolate
Elza Choco Band Creamy Hot Chocolate удивляет уже с первой чашки: напиток получается не жидким, а густым, почти кремовым. По консистенции он стоит где-то между горячим шоколадом и пудингом, поэтому его можно не только пить, но и есть ложкой. Особенно хорошо такой формат подходит для холодного вечера, когда хочется чего-то более основательного, чем обычное какао.
Вкус здесь глубокий и насыщенный. За него отвечают сразу какао-порошок и тёртый тёмный шоколад, поэтому напиток не кажется пустым или слишком молочным. Сладость заметная, но не перебивает шоколадную основу, а лёгкая ванильная нота делает десерт мягче.
Главный секрет текстуры — кукурузный крахмал. При нагревании смесь постепенно густеет, и важно не отходить от чашки или сотейника слишком далеко: если передержать, получится уже почти плотный пудинг. Зато густоту легко подстроить под себя — сделать более текучей для кружки или оставить плотной и подать как десерт.
Состав выглядит понятнее, чем у многих растворимых аналогов: без искусственных красителей и жёстких консервантов. При этом напиток не требует сложных добавок — ему достаточно горячего молока и тщательного перемешивания. Вода тоже подойдёт, но именно на молоке шоколад становится бархатистым и по-настоящему сливочным.
Средняя оценка: 4,8
Средняя цена: 534 рубля
Плюсы
- Сочетает горячий шоколад и кремовый десерт.
- Содержит какао и настоящий тёртый шоколад.
- Позволяет регулировать густоту во время приготовления.
- Не содержит искусственных красителей.
- На молоке приобретает особенно нежную текстуру.
Минусы
- При слишком долгом нагревании может стать чрезмерно густым.
5. "Business", DeMarco
Сбалансированный по вкусу горячий шоколад от Business DeMarco не оставит вас в расстроенных чувствах. Главная его фишка — это умеренность. Он не горький и не сладкий. Его вкус где-то между, сливочный и шоколадный. Производитель обещает, что вы не сможете устоять и обойтись одной чашкой этого горячего шоколада. Такое заявление надо обязательно проверить!
При изготовлении напитка используется особая технология, которая позволяет вкусовым качествам взлететь еще выше, но сохранить структуру горячего шоколада. Он сразу же растворяется, не заставляя вас ждать. Не слеживается и не страдает от образования осадков, устойчив к влаге. Приятная новость: горячий шоколад подойдет для кофейного автомата или кофемашины.
Средняя оценка: 4.8
Средняя цена: 554 руб.
Плюсы:
- Очень насыщенный вкус.
- Доступная цена.
- Нравится детям.
Минусы:
- Дает осадок.
6. Экологика со стевией, кэробом и инулином
На подходе что-то очень интересное! Не просто горячий шоколад, а целая куча пользы. Стевия вместо сахара, кэроб в составе, да еще и инулин. Такое ощущение, будто это волшебство вне Хогвартса. Наконец-то появился напиток для тех, кто сладкое любит, но за фигурой следит. Худеющим однозначно на заметку данный горячий шоколад.
Как это славно — открыть пакетик с шоколадом и не мучиться от угрызений совести. Мечта стала явью? Похоже, что так. Вкус настолько насыщенный и глубокий, что и не верится по началу, что сахара в составе нет. Заменитель сахара хорошо работает.
По отзывам покупателей — это просто открытие в еде и напитках. Они пишут, что можно пить шоколад и чувствовать после этого легкость. Кэроб добавляет изюминку во вкус, а инулин — это та самая пищевая добавка, которая подружится с твоим пищеварением.
Так что если ты хочешь побаловать себя чем-то сладеньким и при этом полезным, Горячий Шоколад Плюс станет клевым выбор. Ни грамма сахара, зато куча удовольствия!
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 411 руб.
Плюсы:
- В меру сладкий.
- Подходит худеющим.
Минусы:
- Могут образоваться комочки.
7. Фитодар «Горячий шоколад Темный»
Фитодар «Горячий шоколад Темный» выбирают не ради приторной сладости и вкуса молочного десерта. Здесь характер другой — более тёмный, какаовый и спокойный. В составе нет белого сахара, сухого молока и сыворотки, поэтому напиток подходит для постного и веганского меню. Вместо сахара используется фруктоза, а плотность создаёт ксантановая камедь.
Упаковка весом 170 граммов закрывается на zip-lock, поэтому смесь удобно хранить после вскрытия. На одну чашку объёмом 150 мл потребуется примерно четыре чайные ложки порошка. Одного пакета хватает ориентировочно на восемь порций — немного, зато напиток получается достаточно концентрированным.
На воде горячий шоколад выходит лёгким, но не пустым: загуститель придаёт ему мягкую, слегка бархатистую текстуру. Какао чувствуется хорошо, а фруктоза даёт сладость без привычного сахарного послевкусия. Тем, кто привык к классическим растворимым напиткам, вкус поначалу может показаться непривычным и менее сливочным.
С миндальным или кокосовым молоком результат получается интереснее. Напиток становится плотнее, мягче и напоминает уже полноценный шоколадный десерт. Калорийность смеси составляет 310 ккал на 100 граммов, что ниже показателей многих сладких аналогов, однако фруктоза всё равно остаётся источником углеводов. Поэтому воспринимать продукт как напиток без ограничений не стоит.
Средняя оценка: 4,7
Средняя цена: 486 рублей
Плюсы
- Не содержит белого сахара и молочных компонентов.
- Подходит для веганского и постного рациона.
- Сохраняет бархатистую текстуру даже при приготовлении на воде.
- Обладает выраженным вкусом тёмного какао.
- Упаковка с zip-lock защищает смесь после вскрытия.
Минусы
- Фруктоза придаёт напитку непривычный привкус.
8. Elza
Немецкий горячий шоколад Эльза понравится вам своим умеренным сочетанием вкусов. Он сладко-горький благодаря сочетанию какао-бобов и сливочного послевкусия цельного молока. Секретов никаких нет. Напиток производится при помощи высоких технологий, а усилителям вкуса и ароматизаторам отведена далеко не ведущая роль.
Рецептура горячего шоколада проста: спелые какао-бобы, которые хорошенько высушили и свежее молоко. Производитель соблюдает традиции, которые были в ходу и двести лет назад: шоколад сладко и тягуче тает во рту, как хорошая плитка твердой шоколадки.
Поделюсь с вами секретом классного заряженного утра: сделайте горячий шоколад, добавьте в него щепотку корицы, немного гвоздики и палочку корицы. Аромат этому дню задан до самой темноты!
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 395 руб.
Плюсы:
- Хорош для своей цены.
- Дети его любят пить.
- Натуральный.
Минусы:
- Хлипкая упаковка.
9. 02 DeMarco
И снова в рейтинге бренд DeMarco, известный в России и на ближнем зарубежье. Вкус 02 отличается повышенным процентов какао в составе. Какао много не бывает в горячем шоколаде, согласны? Какао — это вкус детства. Всегда приятно вернуться туда хоть на чуть-чуть.
Какао-порошок невероятно богат на полезные свойства: это и антиоксидант, и витамин. Горячий шоколад не только вкусный, но и хлопот не доставляет. Он быстро принимает форму нужного напитка без осадков.
Средняя оценка: 4.7
Средняя цена: 485 руб.
Плюсы:
- Вкусный, нравится всей семье.
- Концентрированное какао в составе.
Минусы:
- Быстро заканчивается.
10. Секрет Радости
«Секрет Радости» — горячий шоколад, который сначала хочется рассмотреть, а уже потом пробовать. В коробке лежат три шоколадные бомбочки ручной работы, и каждая порция превращает обычное приготовление напитка в маленькое представление. Достаточно положить сферу в чашку и залить горячим молоком: стенки начинают медленно таять, раскрывая какао и маршмеллоу внутри.
В основе используется бельгийский тёмный шоколад Callebaut, поэтому вкус получается глубже и благороднее, чем у стандартных растворимых смесей. Здесь нет ощущения порошкового напитка — шоколад действительно плавится в молоке, становится густым, насыщенным и оставляет долгое послевкусие какао.
Особенно приятно наблюдать за самой подачей. Шар постепенно проваливается внутрь, оболочка расходится, а на поверхности появляются кусочки начинки. Такой горячий шоколад легко превращает домашний вечер в небольшой праздник, а детям процесс обычно нравится не меньше самого вкуса.
Набор уже упакован в аккуратную подарочную коробку, поэтому его можно вручить без дополнительного оформления. Три порции — формат небольшой, но для символического презента, комплимента коллеге или уютного вечера вдвоём подходит отлично. Правда, готовить напиток лучше именно на молоке: вода не даёт шоколаду раскрыться в полной мере и делает текстуру менее выразительной.
Средняя оценка: 4,6
Средняя цена: 650 рублей
Плюсы
- Превращает приготовление напитка в эффектное шоколадное шоу.
- Сделан из натурального бельгийского шоколада Callebaut.
- Не содержит растительных заменителей какао-масла.
- Каждая бомбочка рассчитана на отдельную порцию.
- Подарочная упаковка не требует дополнительного оформления.
Минусы
- В наборе всего три порции.
11. Almafood Choco 01 Rich
Almafood Choco 01 Rich рассчитан не на одну-две домашние чашки, а на регулярное приготовление напитков. Упаковка весом 1 кг особенно удобна для вендингового автомата, офиса или небольшой кофейной зоны, где горячий шоколад заказывают часто. Смесь быстро растворяется в воде и даёт ровный вкус без долгого взбивания и варки.
В составе почти 20% какао-порошка, поэтому напиток не сводится к одной сладости. Сначала ощущается мягкая молочная нота, затем появляется более плотный вкус тёмного шоколада. Кремовая текстура делает чашку сытнее обычного какао, хотя до густого шоколада из кондитерской ей всё же далеко.
В автомате смесь ведёт себя предсказуемо: хорошо дозируется, не требует особых настроек и сохраняет одинаковую насыщенность от порции к порции. Это важный момент, когда напиток готовят для разных людей — никто не хочет сегодня получить яркий шоколад, а завтра сладкую воду. При ручном приготовлении порошок тоже удобен: достаточно добавить горячую воду и тщательно перемешать.
Большой пакет расходуется медленно, но после вскрытия его нужно держать плотно закрытым и подальше от влаги. В составе есть сухое молоко, сыворотка, ароматизаторы и стабилизаторы, поэтому любителям коротких и полностью натуральных рецептур продукт вряд ли подойдёт. Зато для вендинга Almafood Choco 01 Rich даёт удачный баланс цены, насыщенности и простоты приготовления.
Средняя оценка: 4,6
Средняя цена: 2 228 рублей
Плюсы
- Килограммовой упаковки хватает на большое количество порций.
- Хорошо подходит для вендинговых автоматов и офисных кофейных зон.
- Содержит 19,8% какао-порошка.
- Даёт стабильный вкус при каждом приготовлении.
- Быстро растворяется в горячей воде.
Минусы
- В составе присутствуют ароматизаторы и стабилизаторы.
12. Julius Meinl «Питьевой шоколад»
Julius Meinl «Питьевой шоколад» не старается понравиться одной только сладостью. В первой же чашке чувствуется насыщенное какао с лёгкой благородной горчинкой, поэтому напиток больше напоминает подачу из венской кофейни, чем обычную растворимую смесь. Вкус плотный, взрослый и хорошо сбалансированный — без ощущения, что сахар полностью заглушил шоколад.
Высокое содержание какао — 32% — заметно и по аромату, и по послевкусию. Напиток получается выразительным даже на воде, но горячее молоко добавляет ему мягкости и делает текстуру более округлой. Особенно удачно подавать такой шоколад без сиропов и лишних добавок: у него достаточно собственного характера.
Порошок растворяется без сложностей, хотя лучше вводить жидкость постепенно. Сначала стоит размешать смесь с небольшим количеством горячего молока до гладкой пасты, а затем долить остальное — так в чашке не останется комочков. В результате получается не густой пудинг, а именно питьевой шоколад с шелковистой консистенцией.
Состав здесь довольно сдержанный: сахар, какао-порошок, глюкоза, соль и натуральный ароматизатор. Нет растительных заменителей жира и искусственных консервантов, что для растворимого формата встречается не так часто. Цена выше средней, зато напиток действительно ощущается премиальным и хорошо подходит для неспешного домашнего ритуала.
Средняя оценка: 4,5
Средняя цена: 2 255 рублей
Плюсы
- Содержит 32% какао-порошка.
- Обладает насыщенным вкусом без лишней приторности.
- Сохраняет выразительность даже при приготовлении на воде.
- Не содержит растительных заменителей жира.
- Хорошо подходит для подачи в стиле венской кофейни.
Минусы
- Стоит заметно дороже большинства растворимых аналогов.
13. Torino Vend Gusto
Torino Vend Gusto создан прежде всего для вендинговых автоматов, и это чувствуется по тому, насколько предсказуемо он ведёт себя при приготовлении. Порошок быстро расходится в горячей воде, не собирается в комки и даёт ровную сливочную текстуру от чашки к чашке. Для офиса, кофейной точки или автомата такой результат важнее сложного вкусового букета.
В наборе идут два герметичных пакета по 1 кг, поэтому запаса хватает примерно на 90–100 порций. Смесь хорошо хранится и не слёживается в бункере, если соблюдать обычные условия. Дозировка тоже удобная: около 20–22 граммов на небольшую чашку объёмом 120–150 мл.
Во вкусе сразу слышны молочный шоколад и мягкие сливки. Напиток получается сладким, плотным и понятным — без выраженной горечи или терпкости. Отдельно добавлять сахар или молоко не нужно, всё уже есть в составе. На воде появляется устойчивая кремовая пенка, которая делает горячий шоколад визуально более аппетитным.
Дома Torino Vend Gusto тоже можно приготовить без кофемашины. Две-три ложки порошка, горячая вода и тщательное перемешивание — через минуту напиток готов. Однако упаковка объёмная, поэтому для редких домашних чаепитий формат может оказаться избыточным. Зато для большой семьи, офиса или кофейного уголка такой запас вполне оправдан.
Средняя оценка: 4,5
Средняя цена: 1 861 рубль
Плюсы
- Полностью растворяется и не забивает механизмы вендингового автомата.
- Два килограмма смеси рассчитаны примерно на сотню порций.
- Уже содержит сахар и сухие сливки.
- Даёт плотную пенку даже при приготовлении на воде.
- Не слёживается в бункере благодаря специальному помолу.
Минусы
- Для редкого домашнего употребления упаковка слишком большая.
14. Bounty
Bounty — горячий шоколад для тех, кому обычного какао уже мало и хочется чего-то более десертного. Вкус здесь строится на знакомой паре: молочный шоколад и кокос. Напиток получается мягким, сладким и с отчётливым тропическим ароматом, который появляется сразу после того, как порошок касается горячей воды.
Смесь расфасована в пакет весом 140 граммов с многоразовой застёжкой zip-lock. Упаковка небольшая, поэтому её удобно держать дома или брать с собой на дачу и в поездку. Порошок не нужно варить: достаточно добавить несколько ложек в чашку, залить горячей водой или молоком и хорошо размешать.
На воде напиток напоминает жидкий шоколадный батончик с кокосовой начинкой. Он получается лёгким по консистенции, но довольно ярким по вкусу. На молоке впечатление меняется: текстура становится нежнее, кокос звучит мягче, а шоколадная основа кажется более сливочной. Именно такой вариант, на наш взгляд, лучше всего раскрывает задумку продукта.
В составе используются сухое кокосовое молоко и кокосовое масло, поэтому аромат не выглядит случайной парфюмерной добавкой. При этом напиток довольно сладкий и калорийный — около 417 ккал на 100 граммов сухой смеси. Для каждодневной кружки он может быстро надоесть, зато в роли редкого десерта работает отлично.
Средняя оценка: 4,4
Средняя цена: 466 рублей
Плюсы
- Хорошо передаёт сочетание молочного шоколада и кокоса.
- Быстро готовится без варки.
- На молоке становится особенно нежным и сливочным.
- Пакет с zip-lock удобно хранить после вскрытия.
- Подходит в качестве сладкого десертного напитка.
Минусы
- Может показаться слишком сладким при регулярном употреблении.
15. Фабрика Природы
«Фабрика Природы» предлагает не совсем привычный горячий шоколад. В чашке соединяются какао, молочный шоколад и молотые семена татарской гречихи, поэтому вкус получается сложнее обычного растворимого напитка. Сначала ощущаются шоколадные и ванильные ноты, а затем появляется лёгкий бисквитный оттенок с характерным орехово-гречишным послевкусием.
Смесь расфасована на восемь порций по 100 граммов и уже готова к быстрому приготовлению. Достаточно залить её горячей водой или молоком и дать напитку немного постоять. На воде вкус получается более терпким и какаовым, а молоко делает его мягче, гуще и сильнее раскрывает ноты шоколадного брауни.
Татарская гречиха здесь работает не только как вкусовая добавка. Она придаёт напитку лёгкую зернистость и делает его заметно сытнее стандартного какао. В составе есть какао-крупка, тростниковый сахар, натуральная ваниль и подсолнечный лецитин, при этом нет консервантов и ГМО. Однако полностью веганским продукт назвать нельзя: среди компонентов указано сухое цельное молоко.
Напиток понравится тем, кто любит необычные сочетания и не ждёт от горячего шоколада идеально гладкой текстуры. Частички гречихи и какао-крупки могут слегка оседать на дне, зато именно они создают ощущение настоящего десерта, а не сладкой ароматизированной воды. Калорийность высокая — 534 ккал на 100 граммов, поэтому одна чашка вполне может заменить небольшой перекус.
Средняя оценка: 4,4
Средняя цена: 1 464 рубля
Плюсы
- Необычно сочетает какао, шоколад и татарскую гречиху.
- Обладает выраженными бисквитными и ванильными нотами.
- Не содержит консервантов и ГМО.
- Получается сытнее большинства растворимых какао-напитков.
- Удобно разделён на отдельные порции.
Минусы
- Частицы гречихи и какао-крупки могут оставлять осадок.
16. Hausbrandt Choko-La
Целый килограмм удовольствия в долгий зимний вечер! А можно и летом на веранде насладиться горячим шоколадом. Choko-La имеет выразительный вкус какао-бобов, а нотки дорогого шоколада растопят ваше сердце и порадуют вкусовые рецепторы.
Из данного шоколада можно приготовить холодный и горячий напиток. Это замечательное свойство делает продукт универсальным. И в жару, и в холод он вас выручит. Хотите еще плюшек? Вы можете приготовить десерты с ним: шоколадные торты и пирожные. Может быть вы не только хозяюшка дома, но и кондитер? Горячий шоколад от Choko-La подходит и для коммерческого использования.
Как приготовить чашку ароматного напитка? Возьмите 25 грамм шоколада и добавьте 120 мл молока. Поставьте на медленный огонь. Смешивайте в течение 30 секунд, пока смесь не дойдет до кипения. А если вы любите более густой напиток, время смешивания можно увеличить. Сделать шоколад менее густым поможет меньшее количество молока на ту же порцию шоколада.
Нет желания так заморачиваться и хочется быстро утолить жажду? Подойдет и микроволновка! Ставим кружку на полторы минуты и наслаждаемся горячим шоколадом.
Средняя оценка: 4.5
Средняя цена: 1525 руб.
Плюсы:
- Высокое качество продукта.
- Лучший в рейтинге.
- Чувствуется вкус шоколада.
Минусы:
- Много сахара в составе.
Основные параметры выбора
Состав
Чтобы не быть сбитым с толку огромным разнообразием выбора на витрине магазина, стоит заранее изучить характеристики горячего шоколада. Конечно же, если речь идет о еде, первым делом стоит изучить состав. Чем короче он будет, тем спокойнее на душе. Меньше искусственных добавок, больше шоколада и какао. Желательно, чтобы какао было на первом месте. А потом уже сахар. Если вам важно содержание сахара, ищите наименьший процент сахара в составе. Какао лучше всего увидеть на этикетке в виде масла, а не порошка. Заметьте, что 100% количество какао или шоколада дает горький вкус. Опирайтесь при выборе на свои вкусовые пристрастия. Приемлемое содержание какао — 60%.
Цена и вес
Стоимость может сильно варьироваться в зависимости от состава и веса упаковки. В рейтинге вы можете увидеть и двести рублей за десять пакетиков и тысячу рублей за четыреста грамм. Чем больше в горячем шоколаде какао и меньше добавок, тем он дороже. Даже маленький пакетик может выйти в копеечку. За красивую упаковку тоже придется доплатить. Есть и приятные бюджетные варианты: в них приемлемое соотношение цены и качества.
Способ приготовления
Не стоит забывать и о том, как важно правильно приготовить горячий шоколад. Каждая деталь важна. Медленно растопленный шоколад в кастрюле, терпеливо взбитое молоко — это ритуал, который требует внимания и заботы. Чем более концентрированный горячий шоколад, тем больше можно экспериментировать с молоком. Миндальное или кокосовое? Классный выбор! А если шоколад не такой шоколадный, как хотелось бы, модно добавить перчинку самостоятельно. Как насчет лаванды или розмарина? И так можно!
Форма
Горячий шоколад бывает в виде порошка. Это самый распространенный и современный вариант напитка. Приготовить его проще простого. Нужно горячее молоко или вода. Если у вас есть кофемашина, тоже круто, будет еще вкуснее. Такой шоколад еще называют растворимым. Сахар, сливки — и все готово. Удобно пить его даже в офисе, ведь он не требует много времени на приготовление.
Растворяется также и гранулированный шоколад. Мелкие шоколадные гранулы отдают весь вкус шоколада, когда оказываются в молоке. Текстура гранул помогает вкусу распределиться равномерно при растворении. А еще он дольше хранится, тоже плюсик в карму.
Модное веяние наших дней — капсульный горячий шоколад. С ним сложно и нужно заморачиваться. Например, купить капсульную кофемашину. Капсула вставляется в специальный слот, подается вода и — пуск! При наличии такой машины, горячий шоколад готовится минуту.
Итоги рейтинга
Проделана большая работа: мы изучили 16 вариантов горячего шоколада — от порционных смесей до профессиональных составов для вендинга. При выборе фаворитов смотрели не только на вкус, но и на состав, густоту, удобство приготовления и цену. Хороший горячий шоколад должен радовать насыщенным ароматом, приятной текстурой и понятным вкусом, а не оставлять после себя ощущение сладкой воды. В итоге мы выбрали пять наиболее интересных вариантов:
- Самый насыщенный и премиальный — Julius Meinl «Питьевой шоколад». Высокое содержание какао, лёгкая благородная горчинка и отсутствие лишней приторности делают его отличным выбором для тех, кто любит взрослый шоколадный вкус.
- Самый доступный и удобный на каждый день — MacCoffee MacChocolate с ароматом сливок. Порционные пакетики легко взять на работу или в дорогу, а сам напиток готовится за пару минут и получается мягким, сладким и сливочным.
- Самый необычный по формату — Elza Choco Band Creamy Hot Chocolate. При нагревании смесь превращается в густой кремовый десерт, который можно пить из чашки или есть ложкой.
- Самый яркий и узнаваемый — Twix. Шоколад, карамель и нотки песочного печенья почти полностью повторяют вкус знаменитого батончика, особенно если приготовить напиток на молоке.
- Самый подходящий для кофейных автоматов — Torino Vend Gusto. Смесь хорошо растворяется, не забивает оборудование и стабильно даёт плотный сливочный напиток с аккуратной пенкой.
Классного шопинга!
Реклама ООО «ВАСТЭКО Партнерс» ИНН 5259034951
На странице присутствует реклама ООО Яндекс, ИНН 7736207543