Рецепт имбирного печенья:
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 30 г меда
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соды
- Щепотка имбиря
- Щепотка корицы
- Щепотка гвоздики
- Щепотка мускатного ореха
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Смешать муку, соду, имбирь, корицу, гвоздику и мускатный орех.
3. Нарезать сливочное масло на кусочки и растереть его с сахаром и медом. Добавить яйцо и хорошо перемешать.
4. Постепенно добавить мучную смесь и замесить тесто.
5. Сформировать из теста шарики и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекать печенье в духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
7. Остудить печенье на решетке и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
