Правильное питание - это рациональное и сбалансированное потребление пищи, обеспечивающее организму все необходимые питательные вещества, витамины и минералы для его нормального функционирования. Оно основывается на разнообразной диете, включающей в себя продукты из всех основных пищевых групп, таких как овощи и фрукты, злаки и крупы, мясо или рыбу, молочные продукты или их аналоги, а также орехи и семена.
Составим топ самых полезных продуктов в мире:
Самый полезный продукт питания в мире — это авокадо. В Авокадо содержится огромное количество Витамина В, антиоксидантов, жирных кислот. За счет этого, этот плод успешно предотвращает атеросклероз, онкологические заболевания. Авокадо снижает холестерин, улучшает работу сердца и нервной системы, влияет на образование эритроцитов.
Шпинат. Этот низкокалорийный продукт, содержит в себе огромное количество углеводов, белков, жирных кислот, Витаминов В, С, РР, А, Е, К, клетчатки. Шпинат один из самых полезных растений в мире. Полезность продукта объясняется его способностью разрушать токсины, улучшать метаболизм, помогать работе нервной и кровеносной систем, желудочно-кишечному тракту, предотвращать онкологию, положительно воздействовать на зрение. Шпинат полностью усваивается организмом и сохраняет свои качества при относительно не сильной термической обработке.
Морковь. Такая привычная нам всем морковь, между тем, имеет совершенно неповторимый химический состав. В ней содержатся такие полезные для человека материалы, как эфирные масла, каротин, магний, йод, железо. Морковь всегда была незаменима при диетах, лечении авитаминоза, патологиях кишечника, нарушениях метаболизма, в лечении опухолей, малокровии. Употребление в пищу моркови укрепляет нервную систему и иммунитет, является хорошим мочегонным. Рекомендуется морковь в свежем виде, но можно и немного отварить.
Сельдерей. Стебли и корни этого плода – источник белка, минералов и органических кислот, которые замедляют старение организма, помогают работе нервной системы.
Цитрусовые. Эти южные фрукты отличные источники Витамина С, эфирных масел и антиоксидантов, пектинов и органических кислот. Цитрусовые снижают холестерин, улучшают иммунитет и обмен веществ, благотворно влияют на работу сердца и кровообращения.
Орехи – источник витаминов и минералов, повышают потенцию, улучшают работу сердца, зрения, снижают вероятность заболевания диабетом. Орехи очень удобно включать в свой рацион в качестве перекуса;
Фасоль – бобовое, которое оказывающее омолаживающий эффект, содержит огромное количество белка, калия, клетчатки. Она настоящий подарок для сердечно сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта;
Рыба и морепродукты – кладезь ненасыщенных жирных кислот, которые так полезны для нашего организма. Рыба снижает вероятность заболевания ишемией, снижает холестерин.
И в завершении статьи небольшая шпаргалка для похода в магазин:
Углеводы:
- крупы(гречка, перловка, пшено, овсянка, пшеничная, полба и др, кроме манки):
- макароны из т.с. пшеницы; -мука (рисовая, овсяная);
- хлеб(ржаной или ц/3. желательно без сахара в составе):
- хлебцы с хорошим составом( зерно, вода, соль, максимум допустимы масла в составе)
- лаваш(бездрожжевой);
- ягоды; фрукты; сухофрукты
Белок:
- яйца:
- говядина, постная свинина, куриное филе(голени/бёдра), кролик, индейка,куриная печень(сердечки):
- творог(зерновой/рассыпчатый/мягкий, жирности лучше -5%);
- белая и красная рыба;
- морепродукты(креветки, кальмары);
Жиры:
- орехи(кешью, миндаль, грецкие,бразильские, кедровые, арахис и т. д.);
- ореховые пасты и кокосовая (без сахара в составе!):
- авокадо;
- масла(оливковое, кунжутное, миндальное, льняное и др.);
И обязательно помни:
Каждый раз, перед тем как съесть какой-либо продукт, спроси себя:
«Это пойдет моему телу и организму на пользу?»
Продолжение о питании, рецепты и много полезного в следующих статьях.
Не забудьте подписаться.