Самый вкусный и быстрый рецепт сосисок с сыров в лаваше за 10-20 минут! Такие сосиски можно готовить как в духовке, так и на сковородке. После приготовления получается хрустящий лаваш и приготовленная сосиска с расплавленным сыром внутри. Пальчики оближешь!
Для этого рецепта вам потребуется:
- Любимый лаваш - 110 грамм.
- Сосиски - 300-350 грамм.
- Сыр твердый - 150-200 грамм.
Приготовление в духовке:
Шаг 1
Для начала приготовим все ингредиенты. Сразу включаем духовку на 190 градусов. Лаваш из упаковки достаем в последнюю очередь, потому что он может немного подсохнуть и потерять эластичность.
Шаг 2
Натираем сыр на крупной терке. Также достаем сосиски из упаковки. Теперь берем лаваш и нарезаем его полосками такой же ширины, как и длина сосиски. А длина лаваша должна быть примерно в 1,5-2 раза больше ширины. Отдельно в миску разбейте одно яйцо и соедините белок с желтком.
Шаг 3
На полоску лаваша кладем сосиску и к ней натертый сыр. Заворачиваем лаваш с сосиской и сыром в рулетик, но не доходя несколько сантиметров до края. Край лаваша надо смазать взбитым яйцом и закручиваем рулет до конца. (Яйцо поможет лавашу склеится и не раскрутится обратно).
Шаг 4
Застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него все получившиеся сосиски в лаваше. Сверху всех сосисок можно смазать оставшимся взбитым яйцом. Отправляем в разогретую духовку рулетки на 5-7 минут.
Приготовление на сковороде:
Также можно приготовить такие же сосиски с сыром в лаваше на сковородке. Тут тоже нет ничего сложного, подготовка и приготовление почти ничем не отличается. Мы все делаем также как и в шагах с 1 по 3, только теперь мы разогреваем не духовку, а сковородку.
На сковородку наливаем немного масла и отправляем туда сосиски с сыром и в лаваше. Обжариваем их со всех сторон.
Вот и получились у нас вкусные сосиски с сыром в лаваше!!! Такой перекус подойдет для всех членов семьи, а главное, что такие рулетики можно брать с собой на учебу или работу. Надеюсь, что вам понравился рецепт!
Если вам понравился этот рецептик, то поддержите меня лайком! Спасибо за внимание и приятного аппетита! :)