Кабачково-сырные оладьи

Ингредиенты:

• Кабачок (300 гр.)
• Сыр твёрдый (150 гр.)
• Рисовая мука (3 ст. л.)
• Яйцо категории с1 (1 шт.)
• Специи (по вкусу)

Кабачок трём на терке, и выжимаем руками с него жидкость, добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем

Сковороду разогреваем на среднем огне, наливаем немного масла, и жарим оладьи с двух сторон до появления корочки

Оладьи получаются безумно вкусные и сочные! Подаем со сметаной 🤤