Специалисты провели санитарно-эпидемиологическое расследование после обращения потребителя и извещения из медучреждения о случае инфекционного заболевания у посетителя кафе. Об этом сообщил Роспотребнадзор по Тульской области. Эксперты выявили ряд нарушений в производстве кулинарной продукции, а также санитарной обработке кухонного инвентаря и ведению технологических документов в кафе, расположенном на улице Советской в доме №10. Суд принял решение приостановить работу заведения на 30 суток до устранения нарушений. Роспотребнадзор держит ситуацию на контроде.
Специалисты провели санитарно-эпидемиологическое расследование после обращения потребителя и извещения из медучреждения о случае инфекционного заболевания у посетителя кафе. Об этом сообщил Роспотребнадзор по Тульской области.
Эксперты выявили ряд нарушений в производстве кулинарной продукции, а также санитарной обработке кухонного инвентаря и ведению технологических документов в кафе, расположенном на улице Советской в доме №10.
Суд принял решение приостановить работу заведения на 30 суток до устранения нарушений.
Роспотребнадзор держит ситуацию на контроде.