В исламе существуют две большие категории еды - халяль и харам. Халяль - то, что разрешено употргв пищу, харам - то, что нельзя.
Возникает вопрос - почему кого-то съесть нельзя? А всё, оказывается, очень просто.
К халяльному мясу относится мясо водоплавающих птиц кроме аистовых, мясо парнокопытных животных кроме свиней.
Лошадку тоже можно есть, хоть она и не парнокопытная.
Почему же нельзя есть свинку и аиста (журавля, цаплю)?
Потому что они едят всё подряд без разбора - лягушек, объедки, очистки, и всё это может быть не первой свежести (аисты вообще подбирают мёpтвых мелких животных, из-за чего возник миф, что они приносят детей), брать еду они могут из грязи, ила и т.д. Соответственно, мясо этих животных и птиц при попадании в организм человека с большой вероятностью может спровоцировать активизацию болезнетворных бактерий и привнести в него пapaзитов.
Тогда как куры, гуси, утки, барашки, лошадки едят более чистую пищу.
Следовательно, харам - это потенциально опасная для человека пища, а халяль - потенциально безопасная.
В Индонезии на упаковке многих продуктов питания стоит знак "халяль".
И даже его можно встретить на не пищевых продуктах. Этот знак говорит о том, что данный продукт безопасен (при правильном употреблении, конечно - пить тоник для лица, естественно, не стоит).