Помидоры кормить (подкармливать)?
Кажется простой вопрос. Но давайте разберемся подробнее.
Вспоминаю свое детство. Родители никогда не подкармливали помидоры в процессе их роста. Да, когда сажали, добавляли древесную золу из русской печи и все(говорили что это помогает от проволочника). И какие были помидоры -вкусные, ароматные, сахарные.
Что содержат в себе помидоры.
В составе: сахара: глюкоза и фруктоза; органические кислоты: щавелевая, лимонная, янтарная, яблочная, винная; клетчатка, пектины, каротиноиды. Витамины: С, В1, В2, B3, В5, B6, E, К, Н и РР, фолиевая кислота, калий, кальций, магний, цинк, железо, хлор и сера, йод, фосфор.
Более сладкими вырастают плоды, в которых меньше семян и больше сухого вещества. А это, конечно, зависит от сорта. По мнению многих огородников, самыми вкусными и сладкими считаются плоды следующих сортов: Бычье сердце, Шапка Мономаха, Царь-колокол, Сахарный гигант, Розовый мед, Абаканский розовый, Хурма, и др. Но у каждого дачника они свои.
Помимо сорта, вкусовые качества томата зависят от погодных условий и агротехники.
Давайте рассмотрим подробнее, на что обратить внимание при выращивании томатов, чтобы получить более сладкие плоды.
Замечено - хорошее, теплое солнечное лето - хороший урожай вкусных помидор. Помидорам нужен свет -солнце. Парник, теплицу нужно ставить в месте где в течение всего дня будет доступен солнечный свет.
Имейте в виду защитное покрытие в сотовом поликарбонате ухудшает пропуск света. А если поликарбонат старый, потемнел от времени пропускная способность еще хуже- уменьшается в 2-3 раза.
Нельзя загущать посадки томатов, должна быть достаточная вентиляция.
Таким образом лучше томаты выращивать на открытом грунте либо под пленкой -в этом случае они будут вкуснее и слаще – это проверено опытом.
По поводу пленки обратите внимание на пленку Светлица.
Теперь о подкормках.
Чтобы хорошо росли помидоры им необходим азот, фосфор и калий.
Для развития корневой системы томатов необходим -Фосфор , который также участвует в построении клеток и ускоряет образование плодов.
Калий помогает усваивать азот, углекислый газ, способствует устойчивости к неблагоприятным условиям, участвует в белковом обмене и существенно влияет на вкус плодов.
И фосфор и калий содержатся в древесной золе. В ней также есть кальций, магний, железо, сера, кремний, бор, марганец. Золу лучше брать от сжигания дров, веток деревьев, сухой травы.
Полив это тоже своего рода подкормка.
Вода вступает в в реакции с кислотными , оксидами, активными металлами. При взаимодействии воды с большинством кислотных оксидов образуются соответствующие кислоты.Основные оксиды при реакции с водой образуют растворимые основания. Она реагирует с наиболее активными металлами. При этом образуются растворимые основания и водород.
Все замечали, что когда дождливое лето, у томатов растущих на открытом грунте более кислый и менее насыщенный вкус. Если поливать много- из почвы вымываются питательные вещества, томаты растрескиваются, плохо хранятся.
Что делать.
-Поливать томаты обильно но не часто.. 2-3 раза в неделю при средней температуре будет достаточно. Но имейте в виду, что почва в парнике должна пропитаться водой до 30 см.
-Мульчировать почву, мы в своем хозяйстве используем солому.
Не забудьте еще удалять пасынки.
Можно подвести итог.
-Соблюдайте осторожность с подкормками.Можно при посадке добавить хорошую золу. Мы еще добавляем рубленную крапиву-горсть кладем поглубже, чтобы кони рассады не касались ее. И все больше ни каких удобрений -проверено многолетним опытом. Если хороший год, солнечное и теплое лето урожай вкусных, ароматных и сладких помидор обеспечен.
А если нет(плохое лето), то подкормки вряд ли помогут вырастить вкусный урожай. Существуют так же опасность "неизвестных" удобрений. Если нас людей сейчас пытаются накормить непонятно чем, то я молчу про удобрения для растений.