Что такое агротуризм простыми словами?

Агротуризм не является термином. Это, скорее, обиходное наименование сельского туризма. Однако отметим, что программа грантов для сельского туризма именуется не "Сельский туризм", а именно "Агротуризм".

Под сельским туризмом закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" понимает туризм с определенными признаками:

• локация, посещаемая туристами - либо в сельской местности, либо в городе с численностью населения до 30 000 человек;
• цель туристов - отдых и приобщение к традиционному укладу жизни;
• туристические услуги предоставляют сельскохозяйственные производители;
• туристические услуги включают экскурсии для знакомства с традиционными промыслами в этой местности, посещение ферм и садов, питомников и т.п.

В том числе в составе туристических услуг допускается предоставлять возможность участия в сельхозработах (без оплаты туристу этой деятельности, просто для его развлечения).

Агротурзм возможен как со средствами размещения (т.е. гостиница, например, на молочной ферме), так и без них (экскурсионная поездка туда-обратно на ферму за 1 день).