Китайский Новый год – один из самых ярких и праздничных событий в культуре Китая. Этот важный праздник, который также известен как Весенний фестиваль, празднуется по китайскому лунному календарю. Каждый год празднование приходится на разные даты, обычно в конце января или на начало февраля. В 2024 году Китайский Новый год отмечается 10 февраля . Китайский Новый год – это не только время, когда люди встречаются с родными и близкими, но и возможность продемонстрировать свою благодарность за прошедший год и приветствовать новый с оптимизмом и надеждой. Празднование длится 15 дней и включает в себя различные обычаи и традиции, которые характерны для китайской культуры. Первым и, пожалуй, самым известным обычаем является семейный ужин в канун Нового года. В этот вечер семьи собираются вместе, чтобы насладиться вкусными блюдами и провести время в окружении близких. В основном на столе готовятся традиционные блюда, символизирующие удачу и процветание. Еще одна важная составляющая празднов