Добрый день, друзья!
Снова я в Москве, со среды начну делать зубы. Пока не начался дачный сезон, хочу попеределать все текущие дела в городе.
Ещё мне предстоит сдать кровь на инсулиновый индекс, надо же, уже три месяца прошло с последней сдачи. Как же время летит, не успела оглянуться, а уже снова ездить по этим анализам и врачам.
Ездили сегодня в Мосэнерго в Ногинск, хотели переоформить платежи за свет по сельскому тарифу. Так как дом зарегестрирован, как жилой, мы имеем на это право. Но нам не повезло - в головном офисе сегодня прием только юридических лиц, а второй офис в понедельник выходной. Зря проездили.
Теперь получится туда попасть только в следующую пятницу. Но ничего, столько ждали, подождём ещё.
Приехали вчера домой и первым делом внук попросил запеканку, ну ту, что я с сухарями, вместо манки, приготовила.
Испекла, куда ж деваться.
А ещё мне очень понравилось делать ленивую пиццу, увидела где-то в интернете и теперь частенько её готовлю.
Нарезаем произвольными кусочками лаваш, в миске смешиваем яйца, тертый сыр, зелень, для сытости можно покрошить сосиски или отварную курочку. Всё это тщательно перемешиваем и заливаем лаваш. Готовим на сковороде, на маленьком огне минут пятнадцать. Так вкусно, сытно и, главное быстро!
Спасибо всем за внимание!
Мирного неба всем и хорошего настроения!!!