Доброго времени суток, уважаемые читатели! С вами #КнигаГрибов, и сегодня мы поговорим о таком любопытном грибе, как артомицес крыночковидный, который, безусловно, выделяется своей уникальностью!
Природа в своем изобретательстве способна поражать, создавая удивительных представителей растительного мира, таких как этот гриб, похожий на коралл, но при этом являющийся съедобным. "Оленьи рожки", как еще прозвали этот гриб, не имеют обычной шляпки. Их плодовые тела представляют собой пучки вытянутых веточек, собранные в нечто похожее на "метелочки", высотой от двух до тринадцати сантиметров!
Ареал распространения этого вида охватывает практически весь умеренный пояс Северного полушария. Он обитает на стволах упавших деревьев, где и находит пищу, так как относится к числу сапротрофов, то есть организмов, питающихся органическими веществами погибших организмов.
На вкус гриб этот тоже уникален — он обладает особым ароматом и вкусом. Некоторые любители грибной охоты предпочитают его, но стоит быть осторожным: у некоторых людей после употребления артомицеса крыночковидного возникали проблемы с желудком! Тем не менее, с точки зрения науки он считается условно съедобным, так как не содержит вредных веществ. Его можно отваривать перед употреблением или добавлять к другим блюдам в качестве приправы.
Надеемся, этот рассказ был для вас интересным и полезным. Всем приятного аппетита! До скорой встречи!
