Да-да цветок банана именно такой, мне он немного напоминает Чужого из голливудского ужастика. 😊
Плоды (в том числе кожура), листья и цветы банана съедобны и обладают множеством полезных свойств для организма. Цветок считается пищей в Азии, и его готовят самыми разными способами. Его широко используют в блюдах Китая, Малайзии, Японии, Филиппин и Индонезии
Цветок, вырастет на мужском растении. По структуре он многослойный напоминающий кукурузу и имеет перевернутую каплевидную форму.
Бутоны бывают оранжевого, красного или фиолетового цвета. Внутри у него белые цветы трубчатой формы, расположенные в два ряда. Если дать ему созреть, Бутон раскрывается, и белые соцветия выглядывают наружу.
Их употребляют в пищу до того, как цветы полностью созреют. Его вкус сильно отличается от бананового, так как он немного горьковатый и довольно мягкий.
Как и плоды и листья, цветок банана обладает множеством свойств и полезных свойств для организма.
- Имеет низкую питательную ценность, поэтому не вызывает ожирение
- Помогает при пищеварении и проблемах с кишечником, таких как запоры.
- Способствует здоровью зубов и костей благодаря содержанию кальция.
- Регулирует работу нервной системы за счет поступления калия.
- Рекомендуется для лечения диабета, так как помогает снизить уровень сахара в крови.
Цветок можно употреблять в жареном, сыром, печеном или тушеном виде, содержит кальций, клетчатку, калий и натрий.