1538 подписчиков

Специи которые должны быть на каждой кухне

6 февраля 20246 фев 2024

418

4 мин

Оглавление

Чтобы Вам было вкусно и пряно бренд предлагает:
В заключении вывод от автора:

Санкт-Петербург — это не только один из крупнейших и красивейших городов России, но и место, где я регулярно нахожу интересных локальных производителей.
Сегодня статья для тех, кто испытывает ЛЮБОВЬ к гастрономическим экспериментам, ведь в основе бренда, о котором мы сегодня говорим, лежит именно она…

Восхитительные ароматы, необычные сочетания вкусов и забота о природе в самом эстетичном представлении.
ПРЯНО – крафтовый* производитель качественных, аутентичных бленд специй, сделанных для ценителей вкусной еды.
Благодаря специям от ПРЯНО процесс готовки становится проще, а блюда изысканнее за счет нетрадиционных сочетаний пряностей.

Основательница бренда Дарья Троицкая связывает идею бизнеса с созданием своей семьи ⎼ хотелось необычных вкусов, качественных продуктов и эстетического удовольствия. То есть делала для себя и любимых людей, а в итоге все переросло в бизнес-идею.
На мой взгляд, это верный путь к наилучшему результату.

Чтобы Вам было вкусно и пряно бренд предлагает:

1️⃣ Специи

Одиннадцать миксов разного назначения: для мяса, для овощей, для рыбы, десертные. Причем для свинины свой микс, для говядины другой, для баранины отдельный (правда, два последних по составу мне показались одинаковыми 😊).
Кстати, мой фаворит среди них - ТРЮФЕЛЬНАЯ СОЛЬ - добавляю ее на говяжий стейк либо в картофельное пюре.
Фасовка исполнена в двух вариантах:
🫙 Стеклянные баночки ⎼ удобно для первой покупки, так как крышка снабжена керамической мельницей, 400 рублей (вес каждой бленды разный);🗂️ Рефилы** ⎼ смесь из пакета, которую можно пересыпать в баночку с мельницей, 200 рублей (вес каждой бленды разный).

2️⃣ Напитки

Эта ниша моя любимая, хоть и не многочисленная. На данный момент у Пряно есть 8 миксов: от травяных чаев до глинтвейна. Есть, например, готовая смесь “Золотое молоко”, хорошо известное как отличное укрепляющее иммунитет средство. В миксе уже все готово, не надо покупать отдельные специи и каждый раз открывать-закрывать несколько разных упаковок.

Фасуются напитки в:
🫙 Стеклянные баночки, 800 рублей,
🗂️ Рефилы, 400 рублей (только 5 миксов).

А вот среди напитков ПРЯНО мой любимчик Масала.

Представьте себе бленд ароматных индийский специй и трав. Завариваю его на коровьем или кокосовом молоке, переливаю в термос, и в долгих прогулках или поездках у меня с собой есть чай, который:

🙏🏽 - взбодрит не хуже кофе;
🔥 - согреет изнутри (как же это актуально в холодное время года и сезон простуд);
☀️ - тонизирует, наполнит энергией.
Кстати, очень достойный рецепт приготовления масалы предлагает производитель. Его можно найти в разделе "рецепты".

"Мы долго искали идеальный рецепт и наконец хотим поделиться фамильным индийским способом приготовления чая масала."

3️⃣ Наборы

Это отличный вариант для подарка.
Подарка полезного и качественного. Есть наборы из 4 миксов специй по 1500 рублей и наборы из 2 напитков по 1600 рублей.
А для особо "ленивых" нелюбителей заморачиваться с выбором подарка бренд Пряно предлагает:

4️⃣ Подарочные сертификаты
Номиналы 3000, 5000 и 10 000 рублей. Подарочный сертификат представляет собой уникальный код с номиналом на выбранную суму.
Владелец может оплатить до 100% заказа подарочным сертификатом.

Естественно, возникает вопрос: "А откуда сырье?"

❕Все это подбирается, смешивается, фасуется и упаковывается для отправки по России в г. Санкт-Петербурге. Сырье поставляют из Азии и Европы.

Например:

🔺 сыпучие специи с красным и черным перцем, мускатным орехом и кардамоном завозятся из Юго-Восточной и Южной Азии и Латинской Америки;
🔺 гвоздика – из Малайзии, Мадагаскара, Занзибара, Индонезии, Шри-Ланки;
🔺 кориандр – из Индии, Среднего Востока и Средиземноморья;
🔺 корица – с Сейшельских островов и Шри-Ланки;
🔺 кардамон – из Танзании, Вьетнама, Шри-Ланки, Южной Индии;
🔺 кунжут – из Южной Африки и тропических регионов Америки;
🔺 шафран – из Турции, Испании, Марокко и Греции;
🔺 фенхель выращивают в России, в Южной Америке, в странах Европы, Австралии и на Среднем Востоке.

В заключении вывод от автора:

✅ Во-первых - Питер не перестаёт радовать!
✅ Во-вторых - Очень прослеживается философия уютного бренда. Радует подход с заботой об окружающей среде - купив баночки-меленки, их можно пополнять рефилами.
✅ В-третьих - Нежит душу фирменный стиль. Лаконичный и комфортный дизайн. Понятный сайт с удобной навигацией. Возможность приобретения продукта как в официальном интернет-магазине, так и на популярных маркетплейсах.
✅ В-четвертых - У Пряно можно подсмотреть свеженькие рецепты. Об одном из которых я планирую снять видеообзор с распаковкой.
✅ В-Пятых - Ценовая политика. На мой взгляд, цена доступная по рынку. Как сказали мне на одном из восточных базаров:
"Э-э-э брат! Хорощий специя дещево не может стоить"

Люблю готовить.
Готовить с оригинальными специями - одно удовольствие.
Кстати, про специи пишу не в первый раз (можно здесь прочитать).
Будьте оригинальными, получайте удовольствие от того, что делаете, и поддерживайте наших производителей.

*Крафт – происходит от английского слова «craft», которое можно перевести как «искусная работа или «ремесло». Это производство небольшого количества продукта на малых мощностях по собственным уникальным или традиционным рецептам.
**Рефил - Refill, или рефил (от англ. refill — заправка, дополнение, что-либо служащее для перезаправки) — запасная емкость (запаска) с жидким или сыпучим продуктом. Зачастую с оригинальной продукцией в более простой упаковке. Рефилы, как правило, используют после опустошения оригинальной емкости.
________________________________________________________________________