Категория: DOCG
Аппелласьон: Асти
Регион: Пьемонт
Винтаж: 2021
Выдержка: ускоренный метод шампанизации
Спирт,%об.: 11
Остаточный сахар,г/л: 17–35
Стиль: Игристое белое сухое
Сорта: Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,9
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: умеренно интенсивный, приятный, утонченный, свежий, чистый, сортовой, цветочно-фруктовый; в букете: цветки акации, чайная роза, мандарин, мед, мускат, персик, зеленое яблоко, ананас, лимонный сироп
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: нежный, легкий, хорошо сбалансированный, освежающий, минеральный, с легкой сладинкой; во вкусе: персик, зеленое яблоко, ананас, мандарин, нотки меда, мускатный столовый виноград, белая смородина, крыжовник
Послевкусие: умеренно длительное — мандарин, персик, яблоко
Гастрономическое сочетание: морепродукты, фруктовые салаты, свежие овощные салаты, курица, суси, сыры
Общее впечатление: приятное легкое освежающее игристое вино; перляж длительный нитевидный с большим количеством маленьких пузырьков
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
