Рост нелегального рынка консервированных продуктов в России побудил правительство запустить пилотный проект по их маркировке, передает "Интерфакс". Эксперимент, стартующий 12 февраля, продлится до конца лета и коснется различных видов консервов: овощных, фруктовых, грибных, рыбных и мясных, а также сладостей. Еду для младенцев он не затронет. Для производителей участие в проекте станет добровольным и не потребует дополнительных расходов. Ответственно за маркировку ООО "Оператор ЦРПТ". Согласно подсчетам Минфина, незаконный оборот консервов на отечественном рынке по некоторым позициям достигает 40%.