Возьмите все ингредиенты для приготовления салата.
Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками.
Морковь очистите, помойте, натрите на терке или нарежьте тонкой соломкой с помощью терки для моркови по-корейски.
Красный лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
Свеклу очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в салат.
Чеснок измельчите и тоже выложите в салат.
Салат заправьте растительным маслом и лимонным соком. Посолите по вкусу и перемешайте.
