Ингредиенты: Крупа гречневая (она же гречка, она же греча) - 1 стакан / 200 грамм. Вода - 2 стакана / 400 грамм. Соль - 1 чайная ложка / 6 - 7 грамм. Масло сливочное или растительное (можно без масла) - 1 небольшой ломтик / 10 - 12 грамм. Выход готовой гречневой каши - 3 - 4 порции / 550 грамм. Приготовление: 1. Гречневую крупу промываем проточной водой 2 - 3 раза. 2. Помещаем все ингредиенты в кастрюлю и накрываем крышкой. 3. Доводим до кипения и варим при интенсивном кипении 5 минут. 4. Убавляем огонь на самый минимум и варим 15 минут. Каша готова. P.S. Как правильно: греча или гречка? Растение - гречиха. Крупа - крупа гречневая. Готовое к употреблению блюдо - каша гречневая рассыпчатая или вязкая.
Ингредиенты:
Крупа гречневая (она же гречка, она же греча) - 1 стакан / 200 грамм.
Вода - 2 стакана / 400 грамм.
Соль - 1 чайная ложка / 6 - 7 грамм.
Масло сливочное или растительное (можно без масла) - 1 небольшой ломтик / 10 - 12 грамм.
Выход готовой гречневой каши - 3 - 4 порции / 550 грамм.
Приготовление:
1. Гречневую крупу промываем проточной водой 2 - 3 раза.
2. Помещаем все ингредиенты в кастрюлю и накрываем крышкой.
3. Доводим до кипения и варим при интенсивном кипении 5 минут.
4. Убавляем огонь на самый минимум и варим 15 минут.
Каша готова.
P.S.
Как правильно: греча или гречка?
Растение - гречиха.
Крупа - крупа гречневая.
Готовое к употреблению блюдо - каша гречневая рассыпчатая или вязкая.