Чтобы порадовать своих близких вкусным перекусом, можно приготовить песочное печенье на скорую руку .
Продукты которые понадобятся :
• сливочное масло 100гр
• яйцо куриное 2 шт
• мука 200гр
• сахар 3 ст.л
• соль 1/2 чайной ложки
В глубокой миске венчиком смешиваем растопленное сливочное масло и яйца. Добавляем соль и сахар. Постепенно добавляем муку ,когда тесто начнет прилипать к венчику, высыпаем оставшуюся муку и вымешиваем тесто рукой( должно получится мягкое тесто ,пластичное и не прилипать к рукам).
Тесто раскатываем в пласт толщиной 1 см, и вырезаем фигуры из него( если нет специальных фигурок , можно взять стакан и вырезать им кружки). Готовые печеньки раскладываем на противень и ставим выпекаться в разогретую духовку на 15 -20 минут .
Печенье 🍪 готово.
Приятного аппетита ❣️