Отвечу сразу, совсем отказаться от обеда нельзя. Даже если Вам хватает и 10 минут, чтобы пообедать, по закону Работодатель просто обязан предоставить Работнику не менее 30 минут и не более 2 часов для отдыха и питания.
Однако если по Вашему графику рабочего времени установлен обед продолжительностью 1 час, то уменьшить его до 30 минут и уходить домой пораньше все же можно.
Как это сделать и уходить с работы пораньше?
Обратитесь к своему Работодателю и поговорите с ним, объясните, почему Вам это нужно. Возможно из-за удаленности работы от дома полчаса имеют весомую роль или есть другие уважительные причины!
Только если Работодатель услышит Вас и решит пойти на встречу, то по Дополнительному соглашению к трудовому договору Ваш перерыв на обед может быть сокращен до 30 минут и, соответственно, домой Вы также будете вправе уходить на полчаса пораньше.
Все же есть одно исключение!
Если продолжительность Вашей ежедневной работы составляет 4 часа и менее (неполный рабочий день), то тогда перерыв на обед Вам может не предоставляться и это будет соответствовать закону!
Надеюсь, информация была полезной!