Закуска из консервированных шампиньонов с чесноком.

Шампиньоны понадобятся консервированные, но не маринованные. Лучше взять не резанные на мелкие кусочки, а консервированные целиком грибы. Если они будут крупными, то можно разрезать пополам или на четыре части.

Грибы достаем из рассола и хорошо обсущиваем бумажным полотенцем.

К грибам добавляем растертый с солью чеснок ( маленький зубчик или даже половину) , мелко нарезанную свежую зелень. Черный молотый перец. Заправляем майонезом.

Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!