По сравнению с концом декабря к концу января овощи подскочили в цене. Ощутимее всего в цене прибавили огурцы (+21%), белокочанная капуста (+16%) и помидоры (+11%). Заметный рост показали свекла (+10%), морковь (+9%), картофель (+9%) и репчатый лук (+8%).
Цена на 1 кг тепличных огурцов - около 300 рублей, а короткоплодные со скидкой в Ленте предлагаются за 450 рублей. Помидоры - от 300 рублей. В некоторых регионах России цена дошла до 700-800 рублей за килограмм, т.е. овощи стали дороже мяса.
Поднять цены заставили санкции, которые усложнили логистику. Из-за ограниченных или прекращенных поставок овощи вынуждены выращивать в теплице в зимнее время. Это влияет на наценку к стоимости.
"Если востребованность данной продукции сохраняется, потребители платят за помидоры и огурцы больше. Цены на импортные овощи зависят также от колебаний валютного курса. В конечном итоге все бремя дополнительных затрат, связанных с импортными поставками или выращиванием тепличной продукции в зимний период, ложится на плечи потребителя",
– объясняют экономисты.
Семена, кстати, тоже по большей части - импортные, как и удобрения. Плюс удорожание электроэнергии и топлива - конечно, всё это сказалось на цене.
К весне ожидается еще бОльший скачок цен. Если дальше так пойдет, мы вскоре перейдем только на сезонные овощи и фрукты, а зимой будем питаться исключительно домашними соленьями - как это было в советское время.
Минсельхоз также сообщает, что в стране не хватает посадочного материала - это значит, что в и осенью нам не стоит надеяться на доступность свежих овощей.
Всё идет по плану, товарищи...
Делитесь своими мнениями в комментариях, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
Подписывайтесь на мой Телеграм канал, где я публикую интересные посты о том, что происходит в стране и в мире.
Всем добра!