Сегодня хочу показать три лучших любимых способа, как выращивать лук на зелень круглый год на окне.
Первый способ – это вот такой невысокий противень. Дальше по видео расскажу, почему лучше останавливаться на нем.
Второй способ – это выращивание в пакетах. Я вам его показывал раньше: если у вас мало места, то лучше использовать именно пакетики.
И третий способ – самый простой: в бутылке из-под Кока-Колы. Почему именно Coca-Cola? Потому что дно у неё снизу занижено, и с неё очень легко сделать небольшой парничок. Поначалу можно даже верхушку не срезать – у вас получится парник, и в нем лук будет расти гораздо быстрее.
У меня в боксе теплый грунт – до 27 градусов. И это самый важный секрет: если подогреть грунт, то за 7-10 дней вы получите лук. Это кажется невероятным, но обязательно проверьте – гарантирую, не пожалеете!
Лук в контейнере на грунте
Я лук постепенно вырываю, чищу, кушаю и досаживаю. У меня он называется "кущевка". У кого-то может по-другому называться, но в основном это просто лук-батун. Вот, видно: я вырвал несколько луковиц, досадил другие. Зачем это нужно? Этот невысокий профиль – до двух сантиметров – мы просыпаем землёй, там проливаем хорошо и высаживаем луковицы. Нужно совсем немного земли – полтора-два сантиметра хватает с головой, чтобы лук хорошо развивался.
Смотрите, какая хорошая корневая система развивается – очень быстро! Луку много места не нужно, вообще лук – это такая культура, что он даже в мешке, в сыром помещении прорастёт без грунта, без ничего. Можно просто на воде вырастить!
Чистится очень легко: нижнюю часть наполовину срезаем и снимаем луковицу. Дальше немножко подчищаем – и всё, он готов, чтобы кушать!
Я люблю эту белую часть, поэтому я всегда лук срезаю полностью, то есть меняю. Можно срезать только верхушку, тогда ещё два-три раза выйдет перо. То есть вы можете подрезать ножницами, а лук начнёт дальше расти. Если брать большие луковицы, то три-четыре раза можно срезать урожай.
Важно! Чтобы муха не заводилась, не нужно поливать слишком часто. Достаточно раз в пять-шесть дней пролить водой – этого будет вполне хватать для того, чтобы лук развивался. При избытке влаги заводятся всякие мушки – этого ни в коем случае не допускайте!
Замачиваем и прогреваем
Лук обязательно замачивайте – это немножко ускоряет процесс выхода зелёного пера, особенно в комбинации с подогревом. Если снизу подогреть, то лук получите очень быстро!
Есть не подогревать (я проводил эксперимент) – то на получение зелени уходии и три, и четыре недели, а бывало и больше месяца он прорастал. То есть ему нужен тёплый грунт – тогда он очень быстро растёт.
Также, если лук высаживаете с осени, обязательно нужно будить луковицы – или холодом стратификацию проводить, или кипятком. Лучше всего холодом это делать. Если высаживаете в середине февраля, весной – то он очень быстро проклёвывается, идёт в рост. То есть, если лук взять осенью сразу с грядки и высадить, то нужно будет подождать некоторое время, чтобы он проклюнулся.
Обязательно замачивайте! Говорят, что говорят, что при замачивании там даже корешки начинают появляться... Ну, корешков я не замечал, но лук всё-таки выходит немножко быстрее.
На чём выращиваь?
Пробовал и на опилках, и на воде, и на грунте – особой разницы не вижу. Ну кто хочет больше витаминов, выращивайте на грунте. У кого нет грунта – можно на опилках.
Лук на опилках в пакетах
Сейчас немножко остановлюсь на пакетиках. Вот видно, полпакета насыпано опилок, туда просажен лук, он проливался, и он тоже очень быстро вырос, как и на грунте.
Возможно, витаминов в нем меньше, так как в опилках никаких элементов нет. Но вы можете воду, которой проливаете ваш лук, добавлять немножко земли – будут растворяться макро- и микроэлементы, и он будет хорошо расти.
Вот этот второй пакетик высажен с разницей в три дня.
Всегда рекомендую высаживать, допустим, такие маленькие пакетики с разницей в три-четыре дня. Пока один скушали, новый вырос. И так же, как и на противне - вырвали 5-6 луковиц, съели, досадили, добавили немножко земли. Так у вас будет постоянный круговорот.
Лук в бутылках
А вот из-под Кока-Колы – видно, снизу заужена. Очень легко получается парничок.
В таких "парниках" можно выращивать любую зелень – укроп, петрушку, салаты, микрозелень. Только единственное – верхушку не срезайте сразу, а срезайте, когда лук уже к ней под самый верх подрастёт. Тогда он не заламывается, у вас будет красивое и ровное перо. Вы достали, срезали, почистили, съели.
Конечно же, он в разы вкуснее, чем магазинный, потому что он, обычно, растёт чисто на воде и он как бы сочный, но безвкусный. А в домашнем есть и горечь. В общем, одни только плюсы!
Если у вас есть много такого лука-«кущевки», вы всегда будете с витаминной зеленью.
Дренаж не нужен. По мере надобности, но не чаще чем раз в 4-5 дней поливайте, тогда у вас мошка не будет заводиться. И всегда на столе будете с хорошим, красивым, зелёным лучком!
Советы: верхушки можно посрезать – тогда он ещё быстрее проклюнётся. И с нижним подогревом, то за 7-10 дней вы уже будете вот таким пером 👆. Если не подогревать, возможно, даже месяц вам нужно будет ждать.
Так что, друзья, берите на вооружение. Кому понравилось – ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал!