Гастроэнтеролог Харитонов заявил, что кофе натощак не опасно для желудка

В России развеяли популярный миф о вреде кофе. Бодрящий напиток не вреден для желудка, если пить его по утрам. Пояснения по этому поводу дал гастроэнтеролог Андрей Харитонов, написавший книгу «Мифы и легенды гастроэнтерологии».

Медик «разрешил» россиянам употреблять кофе натощак. По словам врача, кофе натощак не запрещается, поскольку не вредит слизистой желудка. Исключение - индивидуальные реакции и неприятные симптомы.

Желудку присуща кислотная среда, и орган приспособлен к расщеплению различных веществ, поступаемых извне. Среди них - слабые фруктовые кислоты.

По той причине «разъесть» слизистую желудка или кишечника не способны кислые фрукты и острые продукты. Доказательств разрушения органа веществами в пище нет, подчеркнул Харитонов.

Определенный вред желудку способны принести искусственные кислоты, добавленные в еду, например, уксусная эссенция. Такие пояснения доктор в беседе с «Комсомольской Правдой».

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ТРЕБУЕТСЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА!