Новые Рецепты для Праздничного Стола 8 Марта

В весенний вечер 8 марта каждая хозяйка желает создать на своем столе нечто особенное — блюда, которые радуют глаз и тают во рту. Представляем вашему вниманию подборку уникальных рецептов, созданных для ваших весенних угощений.

Закуски и салаты

1. Закусочный Наполеон: Ингредиенты:

• Слоеное тесто (200 г)
• Сливочный сыр (100 г)
• Яичный желток (1 шт.)
• Ветчина (150 г)
• Ананасы консервированные (100 г)
• Грецкие орехи (50 г)

Приготовление:

1. Нарежьте тесто на квадраты, смажьте желтком и выпекайте (5-10 минут).
2. Разомните сливочный сыр, добавьте измельченные ананасы, ветчину и грецкие орехи.
3. Прослойте коржи начинкой и украсьте ореховой крошкой.

2. Сырный рулет: Ингредиенты:

• Сыр (300 г)
• Куриное филе (200 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Творог (50 г)
• Сметана (2 ст. ложки)

Приготовление:

1. Разогрейте сыр, разомните его в пакете.
2. Подготовьте начинку из курицы, творога, чеснока и сметаны.
3. Заверните начинку в размягченный сыр и уберите в холодильник.

3. Салат с курицей и авокадо: Ингредиенты:

• Куриное филе (300 г)
• Авокадо (2 шт.)
• Сладкий перец (1 шт.)
• Томаты (150 г)
• Соус (майонез, чеснок, сливочный сыр)

Приготовление:

1. Обжарьте курицу и нарежьте ее полосками.
2. Нарежьте авокадо, сладкий перец и томаты.
3. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом.

4. Салат с креветками и овощами: Ингредиенты:

• Креветки (200 г)
• Сладкий перец (1 шт.)
• Томаты черри (150 г)
• Красная луковица (1 шт.)
• Фенхель (1 шт.)
• Базилик (по вкусу)
• Соус (лимонный сок, соевый соус, оливковое масло)

Приготовление:

1. Подготовьте овощи и креветки.
2. Смешайте все ингредиенты и заправьте соусом.

Мясные и рыбные блюда

5. Куриные рулетики с персиками: Ингредиенты:

• Куриное филе (500 г)
• Персики консервированные (200 г)
• Моцарелла (100 г)
• Нитки для связывания

Приготовление:

1. Начините куриное филе персиками и моцареллой.
2. Заверните рулетики и зафиксируйте нитками.
3. Запекайте в духовке.

6. Лосось с овощами и сухариками: Ингредиенты:

• Филе лосося (400 г)
• Сладкий перец (2 шт.)
• Красная луковица (1 шт.)
• Белый хлеб (3 ломтика)
• Оливки (80 г)
• Масло (для запекания)
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Нарежьте филе лосося порционными кусками.
2. Нарежьте сладкий перец, красную луковицу, белый хлеб и добавьте оливки.
3. Все ингредиенты выложите в форму для запекания, посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом.
4. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.
5. Затем выложите на овощи рыбу, еще раз посолите и готовьте еще 15 минут.

7. Куриные шарики с виноградом: Ингредиенты:

• Куриное фарш (500 г)
• Сыр (100 г)
• Чеснок (2 зубчика)
• Сметана (2 ст. ложки)
• Виноград (без косточек)

Приготовление:

1. Смешайте куриный фарш с тертым сыром, мелко нарезанным чесноком, сметаной, солью и перцем.
2. Сформируйте небольшие шарики, в каждый вложите виноградину.
3. Обваляйте шарики в панировочных сухарях и обжаривайте на сковороде до золотистой корки.
4. Подавайте готовые шарики горячими.

8. Свиной шницель с сальсой: Ингредиенты:

• Свинина (500 г)
• Лук (1 шт.)
• Чеснок (2 зубчика)
• Томаты (300 г)
• Моцарелла (100 г)
• Орегано (по вкусу)
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Подготовьте свиное мясо для отбивных.
2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте нарезанные томаты.
3. Подготовьте шницель, обжаривайте его с обеих сторон до золотистой корки.
4. Выложите на мясо приготовленную сальсу, посыпьте моцареллой и поставьте в духовку на 7 минут для плавления сыра.
5. Подавайте готовое блюдо, посыпанное орегано.

Сладкое

9. Бананы с начинкой: Ингредиенты:

• Большие бананы (4 шт.)
• Темный шоколад (100 г)
• Грецкие орехи (50 г)

Приготовление:

1. Разрежьте бананы на несколько частей, затем разрежьте каждый вдоль и сделайте углубления.
2. Растопите темный шоколад и добавьте рубленые грецкие орехи.
3. Наполните каждый банан полученной массой.

10. Торт "Сникерс": Ингредиенты:

• Белки яиц (4 шт.)
• Сахар (1 ст. ложка)
• Мука (1 стакан)
• Разрыхлитель теста (1 ч. ложка)
• Арахис (200 г)
• Крекеры (200 г)
• Сливочное масло (200 г)
• Сгущенное молоко (500 г)

Приготовление:

1. Взбейте белки с сахаром, добавьте муку и разрыхлитель теста.
2. Выпекайте бисквит в духовке.
3. Обжарь