Иркутск. 5 февраля. ИНТЕРФАКС - Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии установило, что кафе "Шаурма на углях" в Ленинском округе Иркутска, где получили пищевое отравление более 10 человек, работало без регистрации в ветеринарной информационной системе, сообщает пресс-служба ведомства в понедельник.
"Кафе "Шаурма на углях" работало в Иркутске нелегально и без документов на сырье", - говорится в сообщении.
Уточняется, что индивидуальный предприниматель не был зарегистрирован в ветеринарной информационной системе ФГИС ВетИС "Цербер", продукция кафе не проходила сертификацию в компоненте прослеживаемости ФГИС "Меркурий".
"Указанные действия (бездействие) привели к нарушениям обязательных требований законодательства РФ", - отмечается в сообщении.
Предпринимателю объявлено предостережение.
Ранее сообщалось о выявлении 11 случаев острой кишечной инфекции среди посетителей этого кафе, было госпитализировано семь человек, в том числе двое детей. Состояние заболевших оценивалось как стабильное, тяжелых случаев нет.
В деятельности кафе выявлен ряд нарушений требований санитарного законодательства, его работа приостановлена.
Расследуется уголовное дело по ч.2 ст.238 УК РФ (выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности). Фигуранты - владелец кафе и повар - арестованы на два месяца.
