Ингредиенты: Говядина/свинина - 500 г Лук - 1 среднего размера Мука - 1 ст. л. Вода ≈ 500 мл Томатная паста - по вкусу Лавровый лист - 1 шт Чёрный молотый перец, соль - по вкусу 1. Обжариваем мясо и лук. 2. Солим, перчим, добавляем муку и тщательно перемешиваем. 3. Добавляем томатную пасту, воду и лавровый лист. Туши примерно полтора часа (зависит от выбранного мяса).