Эти продукты ускоряют похудение, как минимум в 2 раза из-за минимального количества углеводов в их составе, которые являются самой главной причиной лишнего веса. Давайте не будем растягивать вступление, а сразу перейдем к списку этих замечательных продуктов, которые сделают вас стройными.
Я разделил наш список на три группы: животные, молочные и растительные продукты. Будьте внимательны, потому что в тексте будет много полезных уточнений.
✅ Животные продукты для похудения.
1. Открывает эту группу безусловный лидер - яичные белки. Это единственный белковый продукт, который по факту не содержит ни жиров ни углеводов. Их там настолько микроскопически мало, что в любой таблице, напротив количества пишется ноль.
2. Постная говядина. Продукт полезный и без сомнений диетический. Богат витаминами группы B, железом, калием, магнием и цинком. 0 г углеводов, 7 г жиров, что для животных продуктов - большая редкость.
3. Куриная грудка. Куда же без неё. Калорийность всего 113 ккал, 1,9 г жиров, 0 г углеводов. Она чемпион среди мясных продуктов по содержанию легкоусвояемого белка, хорошо насыщает. В филе куриной грудки содержится важные для здоровья витамины B9 и B12, которые особенно необходимы при беременности и лактации.
4. Белая рыба нежирных сортов. К ним относится треска, навага, пикша, cайра, минтай, вобла, речной окунь, щука, пангасиус, судак, карась, тилапия, камбала, макрель, плотва, сиг, сорога. Эти сорта рыб содержат до 4% жира. Они также низкокалорийные и содержат много белка. Например, треска - 0,7 г жира, 0 углеводов.
5. Креветки. Ещё одни чемпионы по содержанию белка. Креветки имеют нежный вкус, богаты витаминами А, Е, D, B9, С. Как и во всех морепродуктах, в них много йода, фосфора и железа. В принципе, к креветкам можно добавить всех ракообразных. Кто знает, может вы живете на берегу реки или моря и каждый день питаетесь данным деликатесом.
6. Кальмары. Конечно не те, что продаются к пиву, а свежие или замороженные. Калорийность всего 98 ккал, 2 г жиров и 0,5 г углеводов. Мясо кальмара содержит в себе много витаминов C, B1, B6, B9, витамин Е, А. Благодаря большому содержанию фосфора, железа, цинка, кальция, магния и селена, мясо кальмара называют морским женьшенем.
7. Гребешки и другие моллюски. Если Вы не любите морепродукты, то очень рекомендую полюбить, потому что это ещё один достойный представитель для ужина. Для любого праздничного стола они будут настоящим вкусным и полезным украшением. На этом продукте мы завершаем группу животных продуктов. Напишите, пожалуйста в комментариях, что из этой группы уже присутствует на вашем столе.
✅ Молочные продукты для похудения.
8. Молоко. Содержит небольшое количество жиров и углеводов. С молоком есть один важный нюанс - большое количество насыщенных жиров. Всемирная организация здравоохранения рекомендует сокращать их количество. Поэтому, если вы любите и много пьёте молока, то старайтесь употреблять его низкой жирности.
9. Кефир. Та же история с жирностью (2,5% нас вполне устроит). Кефир содержит почти все витамины группы B, витамин C, D, солидный набор минералов - хром, селен, медь. В нём меньше углеводов, чем в молоке, так как именно их поедают бактерии при сбраживании продукта. В 2% кефире 2 г жиров и 3 г углеводов. Если вам не нравится кефир, попробуйте другие кисломолочные варианты: айран, ряженка, питьевой йогурт. Это прекрасные варианты перекусов даже за 30-40 минут перед сном.
10. Греческий йогурт и все нежирные сорта йогурта. Я рекомендую обратить внимание на эти продукты особенно тем, у кого высокий уровень холестерина и тем, кто старается сделать своё питание более здоровым. Йогурт тоже прекрасен в виде позднего перекуса. Он содержит 3,2 г жиров и 3,5 углеводов.
✅ Растительные продукты для похудения.
11. Овощи. Здесь я выделю несколько моих любимчиков: брокколи (жиры 0,4 г и углеводы 5,2 г), помидоры (жиры 0,2 г, углеводы 3,7г), цветная капуста (жиры 0,3 г, углеводы 5,4 г), огурцы (жиры 0,1 г, углеводы 2,8). Возможно многие из вас заметит, что в овощах больше углеводов, чем в кефире. Но это разные углеводы. В молочных продуктах это лактоза (молочный сахар), а углеводы в овощах - это в основном разные виды клетчатки.
Вы знали, что например морковь хорошо влияет на цвет лица и упругость кожи и что существуют продукты, которые могут помочь реально омолодить лицо?
12. Фрукты и ягоды. Вот здесь надо быть аккуратным. Фрукты не содержат жиров и только фрукты богатые водой содержат относительно небольшое количество углеводов. Клубника (жиры 0,4 г, углеводы 7 г), малина (жиры 0,8 г, углеводы 8 г), черника (жиры 0,4 г, углеводы 7 г).
13. Бобы. Здесь я имею в виду все бобовые культуры (фасоль, чечевицу, горох). Не забывайте, что перед варкой бобы необходимо вымачивать и варить от 2 до 4 часов. В бобовых содержится 0,1 г жиров и 8,5 г углеводов.
14. Травы и специи. Вот уж где не надо скупиться. Именно этими позициями стоит заменить майонезы, кетчупы и другие не полезные заправки. Да, если мы посмотрим на калорийность тмина, то по началу можно ужаснуться, но не забываем, что калорийность и количество белков, жиров и углеводов всегда указывается с расчетом на 100 г продукта. В блюдо мы можем добавить максимум 3-5 гр трав или специй.
15. Чай, кофе и вода без добавок и сахара. У всех этих напитков всего 2 ккал на 100 мл, а у воды вообще 0. Здесь и говорить особо не о чем
❗️ В завершении хочу вас предостеречь.
Жиры и углеводы всегда должны быть в вашем рационе и полностью исключать их нельзя. Жиры - это строительный материал для всех клеток тела. Они так же являются важным компонентом для таких гормонов как эстроген, прогестерон и тестостерон - те самые женские и мужские половые гормоны.
Недостаточное потребление жиров у женщин очень часто сказывается на цикле. Углеводы - это основной источник энергии для нашего тела и также строительный компонент для оболочек всех клеток. Так что, если вы хотите похудеть без вреда для здоровья, то придерживайтесь баланса между белками, жирами и углеводами.
