5 оригинальных рецептов мужских закусок:
1. Жареные крылья барбекю:
Ингредиенты:
- - 500 г куриных крыльев
- - 1 стакан барбекю-соуса
- - 2 ст. ложки растительного масла
- - 1 ч. ложка чесночного порошка
- - Соль, перец
Инструкции:
Смешайте барбекю-соус, растительное масло, чесночный порошок, соль и перец. Замаринуйте куриные крылья в этой смеси в течение 1 часа. Затем обжарьте их на гриле до золотистой корочки.
2. Фаршированные грибы с сыром и шпинатом:
Ингредиенты:
- - 12 больших шампиньонов
- - 100 г свежего шпината
- - 100 г крем-чиза
- - 1 чашка тертого сыра
- - 2 зубчика чеснока, измельченного
- - Соль, перец
Инструкции:
Выньте серединки из шампиньонов. Смешайте крем-чиз, тертый сыр, измельченный шпинат, чеснок, соль и перец. Фаршируйте грибы этой смесью и запекайте в духовке до готовности.
3. Сырные котлетки:
Ингредиенты:
- - 500 г мясного фарша
- - 1 чашка тертого сыра
- - 1 яйцо
- - 1 луковица, измельченная
- - Приправы по вкусу
- - Панировочные сухари
Инструкции:
Смешайте мясной фарш, тертый сыр, яйцо, измельченный лук и приправы. Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
- 4. Беконовые обжаренные креветки:
Ингредиенты:
- - 500 г крупных креветок, очищенных
- - 200 г бекона, нарезанного на полоски
- - Соль, черный перец
- - Для соуса: кетчуп, горчица, мед, соевый соус
Инструкции:
Оберните каждую креветку полоской бекона и зафиксируйте зубочисткой. Обжарьте их на сковороде до готовности. Подавайте соусом, составленным из кетчупа, горчицы, меда и соевого соуса.
5. Запеченные чесночные картофельные дольки:
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля, нарезанного на дольки
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- Свежие травы (розмарин, тимьян)
- Соль, перец
Инструкции:
Смешайте картофельные дольки с оливковым маслом, измельченным чесноком, травами, солью и перцем. Запекайте их в духовке до золотистой корочки.
Надеюсь, эти рецепты будут полезны для вашего праздничного стола!