Гренадер, иначе именуемая макрурус - рыба отряда тресковых - продукт, обладающий массой полезных для организма человека свойств. Она гораздо вкуснее привычной нам трески - сочнее и нежнее, поэтому ее лучше тушить и запекать, а не варить.
Хотя и во время варки ко мне на огонек с большим удовольствием заглянула соседская кошка... Но и жарить, а также готовить на пару или вовсе пустить на рыбные котлеты рыбу гренадер совершенно не возбраняется.
Так, после варки ее лучше употребить как можно быстрее, так как, полежав, гренадер становится более жёстким. А вот последующий опыт тушения этой рыбы с майонезным маринадом из моркови и лука был просто великолепен. Помимо прочих достоинств, в рыбе гренадер не так много костей.
Гренадер относится к разряду диетических продуктов и содержит аминокислоты, благоприятные для нормальной работы ЖКТ человека. Гренадер способствует укреплению иммунитета и восстановлению организма, ослабленного болезнью. Богата белком, фосфором, кальцием, йодом и магнием (особенно полезным для сердца и сосудов), жирными кислотами и витаминами А и Е.
Одним словом, при регулярном употреблении рыбы гренадер в пищу вы можете не только сохранить, но зачастую и существенно улучшить состояние своего здоровья, а также внешнего вида (укрепить ногти, волосы, положительно повлиять на кожу и даже, при необходимости, похудеть).
При этом ее достаточно просто купить в Грузии, а цена рыбы гренадер в большинстве случаев является приемлемой.
А вот в качестве противопоказаний упоминаются только индивидуальная непереносимость или аллергия на продукт и осторожное применение при беременности и кормлении грудью.
Всегда рада новым друзьям и подписчикам. Не претендуя на истину в последней инстанции, буду рада любым комментариям по теме. Искренне благодарю за лайки и просмотры. Желаю вам хорошего дня и отличного настроения!
NB: Статья/пост не является рекламой и основана исключительно на личных впечатлениях и опыте.
Буду признательна за донат на развитие канала Меридианы и параллели.
О чем ещё вы хотели бы узнать - пишите в комментариях.