Всем здравствуйте! Новогодние и Рождественские праздники всегда хочется отметить не просто хорошо, но и красиво. Блюда к празднику всегда создают красоту, поэтому я стараюсь салаты сделать всегда вкусными и красивыми. 🗒ИНГРЕДИЕНТЫ: 👩🏻🍳Приготовление: Перед тем, как натереть белок, необходимо срезать с одного яйца заостренный край носика. Он нам понадобится для крепления “ниточки” к игрушке. Наш салат готов! Он просто превосходен! На моем столе смотрелся потрясающе, придавая ему праздничное настроение и красоту. Думаю, найдутся читатели, которым понравится мой салат. Приятного аппетита! 😊
Всем здравствуйте! Новогодние и Рождественские праздники всегда хочется отметить не просто хорошо, но и красиво. Блюда к празднику всегда создают красоту, поэтому я стараюсь салаты сделать всегда вкусными и красивыми.
🗒ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Помидоры - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Крабовые палочки - 220 гр.
- Чеснок - 2 зубч.
- Твёрдый сыр - 200 гр.
- Майонез - 150 гр.
- Красная икра
- Белок от яиц - 3 шт.
- Перо зеленого лука
👩🏻🍳Приготовление:
- Овощи (помидоры и болгарский перец) хорошо промоем в проточной воде от загрязнений. Затем обсушим с помощью полотенца. Сыр для салата можно использовать любой. Главное, чтобы его легко можно было натереть на терке.
- Крабовые палочки извлекаем из упаковки. Каждую крабовую палочку разрезаем в длину на 3-4 полосками, затем мелко нарезаем поперек.
- Отдельно смешиваем измельченный чеснок с майонезом. Получившийся соус добавляем к крабовым палочкам.
- Нарезанный кубиками болгарский перец отправляем основной массе.
- Сыр натираем на мелкой терке и тоже отправляем к основным продуктам.
- Помидоры разрезаем пополам и удаляем плодоножку. Нарезаем помидоры небольшими кубиками. Чтобы они не потекли в салате, удаляем из них сочную сердцевину, отправляем к основной массе.
- Затем добавляем майонез и перемешиваем.
- Укладываем салат на блюдо горкой, чтобы получился круг, как игрушка.
- Уплотняем лопаткой, чтобы круг был гладенький и смазываем сверху немного майонезом.
- Зубочисткой рисуем легонько сектора, чтобы получился ровным узор.
- Аккуратно, чередуя, выкладываем по секторам яичный белок, натертый на мелкой терке, а затем красную икру.
Перед тем, как натереть белок, необходимо срезать с одного яйца заостренный край носика. Он нам понадобится для крепления “ниточки” к игрушке.
- Носик белка разрезаем по половине и сверху делаем небольшое углубление, в которое поместим сложенное перо лука, имитируя нить, поместим все на край блюда, прикрепив к “игрушке”.
Наш салат готов! Он просто превосходен! На моем столе смотрелся потрясающе, придавая ему праздничное настроение и красоту.
Думаю, найдутся читатели, которым понравится мой салат. Приятного аппетита! 😊