Сегодня воскресенье, а значит Alex Sobolev (автор текста) продолжает знакомство с виски 😉. Герой сегодняшнего обзора - Виски Laphroaig 10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Всем привет! Докатился я до очередной иконы виски. Laphroaig 10. Куплен другом Юрой в ДФ. Розлив 10.20.
Цвет почти янтарный, коньячный. Я то уже привык к их соломенному цвету.
Сразу издали повалила вкусная айловская вонючка. Честно говоря, сказать то почти нечего. Резина и резина. Приятная, конечно, но за ней почти ничего! Ни фруктов, ни солода почти, сладости. Ну травки с сеном там ещё ощущаются... Копчёность на самом минимуме. Дымок тоже неяркий. Потихоньку раскрывается. Вылезает копчёная колбаска, костерок. Появляются яблочки. Действительно, неплохо и вкусно, но до яркости и мощи Ардбега далеко. Но со временем начинаешь понимать идею этого аромата. У него и нет задачи ошарашить торфяной вонью. Он берёт мягкостью, балансом и приятностью. Да, аромат просто приятен и ничем не будоражит ни рецепторы, ни воображение. В минус ему поставить это никак не могу. Именно как коньячник я его вполне принимаю, как за хороший выдержанный аромат. Он всего лишь немного неожидан для Айлы. Но хорош, однозначно хорош!
Вкус также поначалу не оправдывает мои ожидания. Аромату он соответствует на все сто! Такой же мягкий, прилизанный, не понять чем выделяющийся. Но у него нечто вроде фишки: в первой фазе глотка он проваливается в коньячную травянистость. Была б это Гран Шампань, я бы так и принял. Но в виски ощущение складывается именно временного провала, что считывается как жидковатость. Затем вкус вновь наливается торфом, копчёностью и костром, но в конце вновь проскакивает разнотравье. Интересно... Да, опять же с позиции коньячника довольно интересные трансформации. Действительно неординарный вкус. Но его "прилизанность" и здесь не даёт ему показать себя так, как от того заслуживал. Нет никаких красок, фишек, какой то яркости. Нет какого-то особого впечатления именно от этого вкуса. Что-то действительно хорошее, но нивелированное, усреднённое по вкусам...
Особенно ярко это демонстрирует уже нежданно явно более качественное чем вкус послевкусие. Вот именно оно даёт понять, какой это реально хороший виски. Но это ж не 18 лет! Не тот уровень чтобы заседать с бокалом весь вечер у камина и восторгаться богатым послевкусием. Я бы предпочёл и вкус "понаяристее".
Но по чести сказать, я и против этого ничего не имею. Просто вот как то задело меня, что не нашёл я у виски какой то изюминки. Он ровный, вкусный, питкий, но как то всего чересчур, как то на среднестатического потребителя виски. Как то так, чтобы всем понравиться. Мне то тоже понравился. Но не запомнился. Кроме безупречного качества виски не пытается выделиться абсолютно ничем. И не имеет в себе никаких загадок или особенностей. А это скучновато... Хоть и очень качественно, легко признаЮ... Массмаркет. Абсолютно очевидная базовая вещь. Оценка очень показательна: 80 баллов.
С уважением, Александр Соболев.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!