Приветствую всех кто заглянул !!!
По погоде -30, метель и ветер, но самое главное уровень пыльцы низкий 🙄🤔😅. Почему так в прогнозе пишут, не понятно 🤔. Давненько я ничего не писала, запропала. Уже меня потеряли мои любимки, спасибо, что переживаете и беспокоитесь 🫶🤗, приятно конечно, что небезразлична. Всё будет хорошо 👌 🥰. Но в Дзен заходила, читала авторов, комментарии писала, много конечно новостей пропустила . Особо то писать было нечего , когда сидишь дома, всё одно и то же, готовка и остальное по хозяйству 🙂, да мороз ещё. С дочкой по больницам езжу, обследование проходим. Толкнули в школе, упала локтем на ребро, но ничего не рассказала, сначало не болело, потом говорит долго сидеть на уроках не может в боку болит и приходит со школы отпрашивается . Я повела её на УЗИ брюшной полости платно. Сделали, есть проблемы с поджелудочной, сейчас назначили анализы. А потом она рассказала ещё что упала в школе. Свозила в травму, перелома нет слава богу , ушиб. Но сказал , что ребра могут и не сразу болеть, а через неделю , вот такая штука. Но теперь вот другая проблема вылезла, поджелудочная. Эти детишки едят много сладкого и пьют всякую гадость. Будем обследоваться.
По квартире , подписали предварительный договор с продавцом и заплатили задаток. И ждём наших покупателей , они тоже продают свою квартиру и нашу покупают. А у меня уже всё, чешутся руки, мне бы ключи и я бы уже начала обустраиваться, но куда деваться , сидим ждём 🙃. Лишь бы все срослось.
Снег чистят во дворе , всё завалило.
На дачу уж две недели не ездила, тоже всё завалило , пишут в группе, что еле пробираются, кто живёт там, откапываются и друг друга вытягивают. Потом проехал трактор 🚜 и ещё всех закопал . Но морозы, я и не поехала, копать. А сегодня -18, вроде бы и можно поехать, но на завтра обещают -35, вообще не понятно 🤔, что будет. А дров у меня кот 🐱 наплакал, что на баню, что на дом 🏠, только на одну топку. Или что то одно топить, без бани, но можно ещё правда эти пресованные кубики купить. Вся в раздумьях 🤔.
Ну и как обычно кормлю живность. Кормлю их отдельно в тазике, чтоб черепашник не загадили. Эти девицы так толкались, мясо ждали, что одна другую перевернула, а эта перевернуться не может, большие уже.
Режу мясо, рыбу, сидит ещё один попрошайка.
Ну теперь покажу мои готовки за несколько дней.
1. 🤣 Это мои ночные дожоры, сижу же передачу глазею 🧐. Вы не подумайте что это за один раз.🙄😅 Себе я готовлю, что именно я хочу, причем на ночь глядя 😀.
Мороженка, накрошила грецкие и кедровые орешки .
Другой раз.
Овощи поджарила. Капусточка брюссельская , спаржа, тыква. Вкусненько 😋.
Ещё другой раз.
Яблочко молодильное замороженное в морозилке. Тоже замечательно .🍎
Аще раз.
Орехи грецкие с медом и сырая морковка 🥕.
Какой то раз.
Яйцо пашот.
Ещё один вечерок.
Карась жареный без хвоста 🙃.
Захотелось фруктов.
Салатик из фруктов с орехами.
Другой день.
Гуакамоле с авокадо 🥑. Ну, по идее салат с авокадо.😀
2. Что пекла.
Чиабатта по рецепту Светланы Букашкиной , вкуснота и всё просто.
Хлеб тоже по её же рецепту 😋👍👆.
Сосиски в тесте и типа слойки с сыром+ майонез и кетчуп.
3. Закуски да салат.
Роллы с форелью, с морским гребешком, с икрой, ещё идёт огурец ну и то сё.
Фаршированный баклажан 🍆 с фаршем и др.
Зелёные мидии, "Киви" их называют. Под сырно чесночным соусом.
Салат из свеклы с грецким орехом, петрушкой, чесноком и майонезом .
4. Это жидкость 😀. Супы.
Борщец в духовке.
Супец со своими лесными грибами .
Я откушивала с жидким желтком.
Супок с клёцками .
Гороховый, это я себе, мои не любят.
5. И что на вторые блюда.
Тушёная капуста с мясом в духовке .
Спагетти 🍝 с фаршем, сосисками, вялеными помидорами и соусом Болоньезе .
Гречка по купечески со свининой.
Вареники с картошкой .
Вареники с мясом+капуста.
Жаренная картошка 🥔 со свининой и подосиновиками в мультиварке , поэтому не зажаристая, но вкусная.
Рёбрышки свиные в соусе, в духовке .
Гарнир, рис 🍚 с овощами в мультиварке .
6. Ну и на десерт.
Панакотта с шоколадным топингом, сгущенкой и ягодами с огорода.
Вот такие ленивые дни.😴
Спасибо что заглянули 🤗!!!
Мира, добра, здоровья, спокойствия и благополучия !