идеальный #ссобой для #пп перекуса :)
на 8 шт:
250 грамм куриного филе,
2 яйца,
60 грамм сметаны,
85 грамм молока,
150 грамм рисовой или обычной муки,
5 грамм разрыхлителя,
пучок зеленого лука (по желанию),
соль, перец, чеснок по вкусу,
10 грамм оливкового масла. 1. Филе отварить до готовности, остудить и мелко порезать. 2. В миску разбить яйца, добавить сметану, молоко и хорошо взбить венчиком. 3. Всыпать муку, разрыхлитель, соль, перец, сушеный чеснок и хорошо перемешать. Получится тесто, как на оладушки. 4. К тесту добавить мелко порезанный зеленый лук (у меня не было), курицу и перемешать. В последнюю очередь добавить оливковое масло и еще раз перемешать. 5. Вафельницу хорошо разогреть, выложить тесто и выпекать до готовности (5-6 минут).
идеальный #ссобой для #пп перекуса :)
на 8 шт:
250 грамм куриного филе,
2 яйца,
60 грамм сметаны,
85 грамм молока,
150 грамм рисовой или обычной муки,
5 грамм разрыхлителя,
пучок зеленого лука (по желанию),
соль, перец, чеснок по вкусу,
10 грамм оливкового масла.
1. Филе отварить до готовности, остудить и мелко порезать.
2. В миску разбить яйца, добавить сметану, молоко и хорошо взбить венчиком.
3. Всыпать муку, разрыхлитель, соль, перец, сушеный чеснок и хорошо перемешать. Получится тесто, как на оладушки.
4. К тесту добавить мелко порезанный зеленый лук (у меня не было), курицу и перемешать. В последнюю очередь добавить оливковое масло и еще раз перемешать.
5. Вафельницу хорошо разогреть, выложить тесто и выпекать до готовности (5-6 минут).