Ингредиенты:
Картофель 10 шт
Свинина шея 1 кг
Грибы опята маринованные 150г
Помидор 2 шт
Специи: соль, перец, прованские травы по вкусу
Сыр твердый 200г
Майонез или сливки
Готовим♥️
1. Мясо нарезаем кусочками, смешиваем со специями и майонезом (сливками) минут 20 дать постоять. Картофель нарезать можно в хаотичном порядке. Мясо обжариваем до золотистой корочки
2. Перекладываем мясо в противень и слоями выкладываем на мясо картофель, грибы, нарезанный кубиками помидоры. Накрываем фольгой и на 40 минут в духовку при 260°С
3. После достаём запеканку заливаем её подсоленной водой с майонезом или подсоленными сливками и обильно посыпаем сыром и на 30 минут в духовку
4. Приятного аппетита мои хорошие ❤
5. Если вам нравятся мои рецепты,❤️ буду рада вашим лайкам, отзывам и, конечно же, подписке❤️