Ингредиенты:
500 г сметаны
400 г сахара
половина лимонa
80 г сливочного масла
Инструкции:
В небольшую кастрюле соедините сметану и сахар.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.
Затем добавьте сок и цедру половины лимона в кастрюлю и продолжайте помешивать.
Когда масса станет густой и начнет отходить от стенок кастрюли, снимите ее с огня и дайте немного остыть.
Когда масса станет густой и начнет отходить от стенок кастрюли, снимите ее с огня и дайте немного остыть.
После выложите массу в контейнер.
Дайте ей остыть в течении 20 минут.
Остывший пласт нужно порезать на кубики.
И вот получились ириски, Приятного чаепития