Я родилась в семидесятых годах в небольшом советском городке. Как и все дети того времени, я обожала сладкое. В магазинах тогда не было большого выбора конфет и пирожных, как сейчас, зато они запомнились на всю жизнь своим неповторимым вкусом.
Одним из моих любимых лакомств было пирожное "Картошка". Его делали из бисквитных обрезков, сливочного крема и коньяка. Говорят, настоящего коньяка там не было, но мне как ребенку это было неважно. Я обожала эти мягкие шарики, похожие на маленькие картофелины. Их приятный вкус до сих пор жив в моей памяти.
Еще одной сладкой радостью была ромовая баба - воздушный и сочный десерт, политый ароматным сиропом. Мы с подружками часто покупали ее в булочной по дороге из школы. Особенно ценилась нижняя часть изделия, хорошо пропитанная сиропом. И никто из нас даже не задумывался, был ли в бабе настоящий ром или нет.
Я до сих пор помню вкус дешевых, но восхитительных конфет "Дунькина радость". Нам, детям, было совершенно неважно, кто такая эта загадочная Дунька. Главное, что ее радость - подушечки с кремовой начинкой - стоила копейки. Мы потихоньку таскали их из вазочек.
По праздникам в моем детстве на столе обязательно появлялись дорогие конфеты "Мишка косолапый". Это были настоящие деликатесы, их могли позволить себе далеко не все семьи. Мы, дети, с восторгом ели этих шоколадных мишек, наслаждаясь их нежной карамельной начинкой.
Из других покупных сладостей яркими воспоминаниями детства остались апельсиновые и лимонные дольки. Их яркие обертки манили нас издалека, а тающий во рту вкус настоящих цитрусовых казался чудом.
Еще я обожала твердые разноцветные ириски "Золотой ключик" и ментоловые конфеты "Холодок". После них во рту долго ощущалась приятная свежесть. Зато родители их терпеть не могли - эти сладости легко вырывали наши и без того шаткие молочные зубы.
Много интересных лакомств мы готовили в детстве сами. Например, частым завтраком или полдником были гренки - кусочки черного хлеба, обмакнутые в яйцо и поджаренные на сковороде. Просто и очень вкусно. Я до сих пор так иногда делаю, моя дочка обожает эти гренки.
Еще мы сами пекли картошку в костре во время походов и на даче. Заворачивали ее в фольгу вместе с салом - и получалась самая вкусная на свете запеченная картошка.
А если совсем не было сладостей, я делала себе "советское пирожное" - просто хлеб с маслом, посыпанный сахарным песком. Или топила на ложке над газовой горелкой обычный сахар, получая своего рода леденцового "петушка".
Все мы, советские дети, отлично умели создавать сладости буквально из ничего. И они казались нам самыми вкусными на свете.
Такие вот лакомства запомнились мне из советского детства. Сейчас на прилавках - десятки разных сладостей. Но тот неповторимый вкус пирожного "Картошка", ирисок "Золотой ключик" и других советских сладостей уже не вернуть. Зато они навсегда остались в моей памяти как самые яркие и незабываемые.
Друзья, а какие любимые сладости были у Вас в детстве? Делитесь в комментариях.
