Рецепт гренок:
Ингредиенты:
- 1 багет
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки масла топленого
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Начнем с разрезания багета на тонкие ломтики. Лучше всего использовать хлеб немного старше, так как он будет лучше держать форму и не разломается при обжарке.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Когда масло нагреется, добавьте масло топленое. Оно придаст гренкам более насыщенный вкус и аромат.
- Обжаривайте ломтики багета с обеих сторон до золотистого цвета. Следите, чтобы не довести до пересушивания.
- Когда гренки будут обжарены, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- Пока гренки еще горячие, посыпьте их солью и перцем по вкусу. Вы можете также добавить другие специи или зелень для дополнительного вкуса.
- Подавайте гренки к пиву в теплом виде. Они идеально подойдут в качестве закуски к любому пиву.
Приятного аппетита!
