Сейчас хорошую льняную олифу не купишь в магазине, в основном продают нефтеполимерную.
Натуральную олифу готовят на растительных маслах. Таких
масел множество; некоторые из них способны высыхать на воз-
духе (льняное, конопляное). Другие высыхают лишь отчасти и
поэтому называются полувысыхающими (например, подсолнечное
масло). А некоторые масла не высыхают вовсе оливковое из
оливок, касторовое из клещевины.
Но что значит слово "высыхаю” применительно к маслам? В них нет растворителя, и высыхать вроде бы нечему. Так оно и есть, высыхание - термин хотя и устоявшийся, но не совсем точный. На самом деле масла полимеризуются, их молекулы связываются между собой, образуя твердый нерастворимый и неплавкий полимер. Но для этого нужно вещество, которое сшило бы воедино относительно небольшие молекулы масла. Это вещество - кислород воздуха. Вот почему пленка масла, нанесенной на изделие, высыхает быстро. А масло, оставшееся в банке, загустевает лишь с поверхности только она и соприкасается